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Cadre de Gestion des Crises pour la Filière Alimentaire








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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Cadre de gestion des crises dans la filière alimentaire 2020
    Le Cadre de gestion des crises dans la filière alimentaire permet à l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) d’agir de manière intégrée et interdisciplinaire face aux ravageurs et aux maladies transfrontières des animaux et des plantes (y compris les animaux aquatiques et les forêts), ainsi qu’aux incidents radiologiques, qui menacent la filière alimentaire. Ces menaces peuvent avoir une incidence non négligeable sur la sécurité alimentaire et nutritionnelle, les conditions de vie, la santé humaine, les économies nationales et les marchés mondiaux. L’approche du Cadre de gestion des crises dans la filière alimentaire permet de mobiliser l’ensemble de l’expertise technique et opérationnelle de la FAO, ainsi que ses moyens de coordination et de communication, afin de s’attaquer aux menaces transfrontières. Elle intègre la prévention, le suivi, l’alerte rapide, la préparation et les interventions à tous les stades de la filière alimentaire, de la production jusqu’à la consommation.
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    Document
    Évaluation du programme du système de prévention des urgences (EMPRES) dans les crises de la filière alimentaire - Resumé
    Evaluation de project - Resumé
    2018
    Dans le monde interconnecté actuel, les maladies animales / végétales transfrontalières et les ravageurs deviennent de plus en plus préoccupants. Les pays investissent de plus en plus dans les politiques et les réglementations pour gérer les maladies transfrontalières anciennes et nouvelles qui menacent la santé, les marchés et la production sûre d’aliments. La FAO est particulièrement bien placée pour aider les pays à renforcer leurs capacités et à gérer ces menaces. Le programme EMPRES pour les systèmes de prévention des crises, fondé sur ses programmes de santé animale et de lutte antiacridienne, couvre désormais les ravageurs et les maladies des plantes, les maladies aquatiques, la sécurité alimentaire et la santé des forêts. Chaque composante du programme a produit des résultats positifs lorsque le soutien a été prolongé. Cependant, le programme offrait rarement aux pays un soutien cohérent couvrant tous les domaines pertinents. Une approche multisectorielle plus cohérente renforcerait la visibilité et permettrait aux pays de mieux comprendre l’éventail de l’assistance fournie, ce qui améliorerait la qualité et la pertinence du soutien meilleur fourni aux pays.
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    Book (stand-alone)
    Manuel de détermination et de mise en place d'un Système d'information pour la sécurité alimentaire et l'alerte rapide (SISAAR) 2000
    Also available in:

    Le Sommet mondial de l’alimentation (Rome, novembre 1996) a reconnu l’urgence d’améliorer l’information dont disposent les gouvernements, leurs partenaires internationaux et tous les acteurs de la société civile au sein de chaque pays, pour orienter leur action contre l’insécurité alimentaire, et la rendre le plus efficace possible. L'initiative SICIAV (Systèmes d'information et de cartographie sur l'insécurité alimentaire et la vulnérabilité) a donc été lancée dès 1997 sous la forme d'un parten ariat, dont la FAO assure le secrétariat, entre une vingtaine d'organisations multi- ou bi-latérales, inter- ou non-gouvernementales, afin d'aider les pays concernés et la communauté internationale à identifier "qui, où, pourquoi" souffre ou est menacé d'insécurité alimentaire. Bien avant le Sommet, de nombreux pays avaient élaboré dans ce but des démarches à base de réseaux multi-disciplinaires au niveau national et local. L'une de ces démarches, développée d'abord en Afrique francophone et dan s laquelle la FAO a accumulé une riche expérience par son appui et sa participation, est celle de la méthode SISAAR (Système d'information pour la sécurité alimentaire et l'alerte rapide) que ce manuel propose comme l’un des outils à disposition des acteurs engagés dans la lutte contre la faim.Cette contribution à l'initiative SICIAV s’adresse aux cadres techniques nationaux des échelons centraux et décentralisés, ainsi qu’à leurs collaborateurs de l’assistance technique. Elle veut leur fournir à la fois une marche à suivre, et une panoplie d’outils utiles aux différentes étapes.

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