Thumbnail Image

Внедрение цифровых технологий в продовольственную систему














Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    General interest book
    Отчет о конкурсе передового опыта применения цифровых технологий в сельском хозяйстве
    Региональный конкурс ФАО и МСЭ “Передовой опыт применения цифровых технологий в сельском хозяйстве Европы и Центральной Азии”
    2023
    Also available in:

    Данный отчет является итогом конкурса “Передовой опыт применения цифровых технологий в сельском хозяйстве: региональный конкурс ФАО-МСЭ применения цифровых технологий в сельском хозяйстве Европы и Центральной Азии”, организованного Региональным представительством Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в Европе и Центральной Азии и региональными отделениями МСЭ для Европы и Содружества Независимых Государств (СНГ). Объявленный в ноябре 2020 года, этот конкурс имел своей целью выявить, продемонстрировать и отметить положительный опыт и инновационные решения, которые доказали свою успешность в продвижении цифровой трансформации сельского хозяйства в регионах. Инициатива, в которой приняли участие около 200 кандидатов из 36 стран регионов, выявила разнообразную, динамичную и развивающуюся экосистему новаторов и специалистов своего дела. В этом отчете обобщены основные тенденции цифровых услуг и продуктов, наиболее важные используемые технологии, а также трудности и проблемы, возникающие при разработке цифровых сельскохозяйственных приложений. Представляя 29 финалистов, отчет представляет основные проблемах, с которыми сталкиваются заявители, цифровые технологии, которые они используют для достижения успеха, их пути и планы на ближайшее будущее на основе предоставленной информации. В отчете анализируется, как технологическая инфраструктура, нормативно-правовая и деловая среда, доступность человеческого капитала и пандемия COVID-19 представляли как трудности, так и возможности для специалистов по цифровому сельскому хозяйству. В отчете содержится полезная информация для разработчиков и поставщиков услуг, уже работающих в этой области или планирующих начать деятельность в ней, а также руководство для лиц, принимающих решения, о возможных точках вмешательства и областях, которые необходимо поддерживать или регулировать.
  • Thumbnail Image
  • Thumbnail Image
    Brochure, flyer, fact-sheet
    Brochure
    Наука, инновации и переход на цифровые технологии в целях обеспечения безопасности пищевых продуктов 2018
    Научные достижения, технические инновации и применение цифровых технологий могут содействовать широкомасштабным структурным преобразованиям продовольственных систем. Технический прогресс в области обеспечения безопасности пищевых продуктов и технологического контроля, как и в других областях, опережает понимание того, как с наибольшей выгодой использовать новые инструменты и как их следует регулировать. С учетом того, что демографические процессы, меняющиеся рационы питания и изменение климата требуют наращивать производство продовольствия и производить более безопасные пищевые продукты, такие инновации, как современные аналитические методы, основанные на редактировании генома биотехнологии и новые способы производства пищевых продуктов могут помочь добиться повышения эффективности и устойчивости продовольственных систем. При этом масштабные научные достижения, такие как полногеномное секвенирование (ПГС), обещают сделать более эффективным выявление, описание и определение потенциальных рисков и реагирование на них, и предупреждение и снижение угроз безопасности пищевых продуктов в продовольственных цепочках. Инновациям не обязательно быть сложными, чтобы быть эффективными: существует множество возможностей для адаптации и продвижения полезных технологий, особенно в странах с низким уровнем доходов. Еще одна важная функция науки состоит в сборе наиболее полной фактической базы для информирования директивных органов, частного сектора и потребителей. В настоящее время значительная часть приоритетов в области обеспечения безопасности пищевых продуктов и управленческих решений не являются научно обоснованными и потому могут вести к использованию ограниченных ресурсов не самым лучшим образом. Препятствия и возможности для использования ключевых научных достижений на равноправной основе и для ответственной деятельности по цифровизации продовольственных систем необходимо рассматривать с точки зрения воздействия на безопасность пищевых продуктов, доступности и устойчивости на глобальном уровне, уделяя внимание подготовленности соответствующих регулирующих механизмов и принятия потребителями.

Users also downloaded

Showing related downloaded files

  • Thumbnail Image
    Book (series)
    Flagship
    L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2019
    Se prémunir contre les ralentissements et les fléchissements économiques
    2019
    Le rapport de cette année fait apparaître qu’en chiffres absolus le nombre de personnes souffrant de la faim s’est lentement accru. Le rapport montre aussi que l’insécurité alimentaire ne se limite pas à la faim. Pour la première fois, le rapport présente des éléments qui permettent d’établir que nombre de personnes dans le monde, bien que ne souffrant pas de la faim, sont exposées à une insécurité alimentaire modérée, à savoir qu’elles ne sont pas toujours certaines de pouvoir se procurer à manger et se voient contraintes de ne pas manger en quantité suffisante ou de consommer des aliments de moindre qualité. C’est un phénomène de portée mondiale, qui sévit non seulement dans les pays à faible revenu et à revenu intermédiaire, mais aussi dans les pays à revenu élevé. À la lecture du rapport, on comprend également que nous ne sommes pas sur la bonne voie s’agissant d’atteindre les cibles nutritionnelles mondiales, notamment en ce qui concerne l’insuffisance pondérale à la naissance et le retard de croissance chez les enfants de moins de cinq ans. Par ailleurs, l’excès pondéral et l’obésité sont en hausse dans toutes les régions, particulièrement chez les enfants d’âge scolaire et les adultes. À cet égard, le rapport souligne qu’aucune region n’est épargnée par l’épidémie d’excès pondéral et d’obésité, mettant l’accent sur la nécessité d’approches multidimensionnelles et multisectorielles qui permettraient d’enrayer voire d’inverser ces tendances.
  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    Manual / guide
    青少年生物多样性科普手册 2022
    Also available in:

    《青年与联合国全球联盟学习和行动系列:青少年生物多样性科普手册》是为学校、青年团体和其他好奇的年轻学习者提供的教育资源。本手册从基因、物种和生态系统方面解释了生物多样性。它探索了海底、陆地、空中、河流和湖泊以及生产我们食物的农场的生物多样性。本手册考虑了为什么生物多样性很重要,人类如何影响生物多样性,以及我们必须做些什么来保护世界生物资源。在手册的最后,提供了一些鼓舞人心的青年人领导倡议的例子,并给出了容易遵循的动作计划来帮助你制定自己的生物多样性项目和保护活动。
  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    High-profile
    Status of the World's Soil Resources - Technical Summary 2015
    Also available in:

    This document presents a summary of the first Status of the World’s Soil Resources report, the goal of which is to make clear the essential connections between human well-being and the soil. The report provides a benchmark against which our collective progress to conserve this essential resource can be measured. The report synthesizes the work of some 200 soil scientists from 60 countries. It provides a global perspective on the current state of the soil, its role in providing ecosystem services, and the threats to its continued contribution to these services. The specific threats considered in the report are soil erosion, compaction, acidification, contamination, sealing, salinization, waterlogging, nutrient imbalance (e.g. both nutrient deficiency and nutrient excess), and losses of soil organic carbon (SOC) and of biodiversity.