Thumbnail Image

التجارة والمعايير الغذائية












Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Document
    2019– الخطة الاستراتيجية 2014 2014
    تأسست هيئة الدستور الغذائي )الهيئة( من قبل منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة ومنظمة الصحة العالمية في عام 1963 . وتضم الهيئة اليوم أكثر من 180 عضواً، كما أنها قد اعتمدت أكثر من 200 منظمة حكومية وغير حكومية بصفة مراقبين. بيان الرؤية الإستراتيجية أن تكون الهيكل الدولي الأهم شأنا في وضع المواصفات الغذائية من أجل حماية صحة المستهلكين وضمان الممارسات العادلة في تجارة الأغذية.
  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    صحة الأغذية (النصوص الأساسية) - الطبعة الرابعة 2003
    وتعزز النصوص الأساسية للدستور الغذائي بشأن النظافة الغذائية فهم كيفية وضع القواعد والأنظمة المتعلقة بالنظافة الغذائية وتطبيقها. وتغطي المبادئ العامة لنظافة الأغذية ممارسات النظافة من الإنتاج الأولي وحتى الاستهلاك النهائي، مع إبراز الضوابط الرئيسية للنظافة الصحية في كل مرحلة. يحتوي هذا المنشور أيضا على الوصف الأكثر استخداما دوليا لنظام تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة (هاكب) والمبادئ التوجيهية لتطبيقه. وتشمل هذه الطبعة الرابعة النصوص التي اعتمدتها هيئة الدستور الغذائي حتى عام 2009. وستكون النصوص مفيدة للسلطات الحكومية والصناعات الغذائية ومعالجي الأغذية والمستهلكين، فضلا عن المعلمين والطلاب في مجال النظافة الغذائية.
  • Thumbnail Image

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.