Related items
Showing items related by metadata.
-
Document2019– الخطة الاستراتيجية 2014 2014تأسست هيئة الدستور الغذائي )الهيئة( من قبل منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة ومنظمة الصحة العالمية في عام 1963 . وتضم الهيئة اليوم أكثر من 180 عضواً، كما أنها قد اعتمدت أكثر من 200 منظمة حكومية وغير حكومية بصفة مراقبين. بيان الرؤية الإستراتيجية أن تكون الهيكل الدولي الأهم شأنا في وضع المواصفات الغذائية من أجل حماية صحة المستهلكين وضمان الممارسات العادلة في تجارة الأغذية.
-
Book (stand-alone)هيئة الدستور الغذائي 2020 – ما التالي بالنسبة للمعايير؟
(COVID-19) كيف يبدو القطاع الخاص في مرحلة ما بعد جائحة فيروس
2021¯في عام اتّسم بتعطيل للحياة بشكل غير مسبوق بسبب جائحة فيروس (COVID-19)، يسجل هذا المنشور الخطوات التي اتخذتها هيئة الدستور الغذائي من تموز/ يوليو 2019 (الدورة 42 لهيئة الدستور الغذائي) إلى أيلول/ سبتمبر 2020 (الدورة 43 لهيئة الدستور الغذائي) نحو الوصول إلى غذاء آمن وجيد للجميع. وعلى مدار العام، تمكنت بعض لجان هيئة الدستور الغذائي من الاجتماع كما كان مقرراً لمناقشة التحديثات على المعايير الدولية للأغذية، والمبادئ التوجيهية والقوانين الخاصة بالممارسات. وشملت تلك الاجتماعات، التي تمكنت من استكمال عملها، اللجان التنسيقية الست المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية التي تغطي جميع مناطق العالم. لقد توقفت الاجتماعات فجأة في آذار/ مارس 2020، ومنذ ذلك الحين تمكنت هيئة الدستور الغذائي من فتح آفاق جديدة من خلال أول اجتماع افتراضي على الإطلاق للجنة التنفيذية للهيئة وأول دورة افتراضية لهيئة الدستور الغذائي. وستتخذ هيئة الإدارة الخاصة بـ "الدستور الغذائي"، والمعروفة باسم هيئة الدستور الغذائي، قرارات بشأن مقترحات اللجان أثناء سلسلة من الجلسات الافتراضية التي ستُعقد على مدار أربعة أسابيع تقريبا. -
Book (stand-alone)صحة الأغذية (النصوص الأساسية) - الطبعة الرابعة 2003وتعزز النصوص الأساسية للدستور الغذائي بشأن النظافة الغذائية فهم كيفية وضع القواعد والأنظمة المتعلقة بالنظافة الغذائية وتطبيقها. وتغطي المبادئ العامة لنظافة الأغذية ممارسات النظافة من الإنتاج الأولي وحتى الاستهلاك النهائي، مع إبراز الضوابط الرئيسية للنظافة الصحية في كل مرحلة. يحتوي هذا المنشور أيضا على الوصف الأكثر استخداما دوليا لنظام تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة (هاكب) والمبادئ التوجيهية لتطبيقه. وتشمل هذه الطبعة الرابعة النصوص التي اعتمدتها هيئة الدستور الغذائي حتى عام 2009. وستكون النصوص مفيدة للسلطات الحكومية والصناعات الغذائية ومعالجي الأغذية والمستهلكين، فضلا عن المعلمين والطلاب في مجال النظافة الغذائية.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.