Thumbnail Image

Oтчет инициативы «обратный отсчет в сфере продовольственных систем» за 2023 год. Краткое содержание

Cостояние продовольственных систем в мире








  • Скачать полный отчет на английском языке



  • Related items

    Showing items related by metadata.

    • Thumbnail Image
      Book (stand-alone)
      Белая/Випхала книга продовольственных систем Коренных Народов 2023
      Белая/Випхала книга о продовольственных системах Коренных Народов является результатом коллективной работы представителей и экспертов Коренных Народов, ученых, исследователей и сотрудников ООН. Более 47 различных подразделений, организаций и учреждений из семи социально-культурных регионов внесли свой вклад в работу над документом. Окончательная версия Белой/Випхала книги о продовольственных системах Коренных Народов была скоординирована Глобальным центром по продовольственным системам Коренных Народов и отредактирована Техническим редакционным комитетом, и в ней обобщены основные полученные положения. Данный документ утверждает, что из подхода Коренных Народов к продовольствию можно извлечь уроки, которые будут способствовать повышению устойчивости и стабильности продовольственных систем во всем мире, а также благосостоянию Коренных Народов. В этом ключе в документе приводятся данные об устойчивости продовольственных систем Коренных Народов, в том числе о том, каким образом они доказали свою устойчивость с течением времени. В документе подчеркивается важность соблюдения прав Коренных Народов для обеспечения сохранности их продовольственных систем, а также ценность этого для решения новых проблем, стоящих перед человечеством.
    • Thumbnail Image
      Brochure, flyer, fact-sheet
      Программа ФАО по реагированию и преодолению последствий COVID-19 - Преобразование продовольственных систем
      Стремление к преобразованиям во время реагирования и восстановления
      2021
      Дестабилизация, вызванная кризисом COVID-19, выявила много слабых мест современных продовольственных систем. Внутри продовольственных систем возникают трудности, в том числе при доступе к здоровой питательной пище, когда передвижения ограничены, а рынки закрыты и работники уязвимы (с точки зрения медицины и дохода). Под угрозой находится само выживание фирм и отраслей, в частности, микропредприятий, малого и среднего бизнеса: от производства, изготовления, продажи и переработки продуктов до перевозок и розничной торговли. Однако ряд фундаментальных долгосрочных задач для устойчивости продовольственных систем всё ещё требует решения и учёта в планах борьбы и восстановления. Многие продовольственные системы уже не отвечают требованиям Повестки дня в области устойчивого развития до 2030 года. Бедность и голод не сдают позиций, зато возрастает ожирение со всеми сопутствующими медицинскими и экономическими расходами. Продовольственные системы вносят значительный вклад в антропогенный выброс парниковых газов и стали основным двигателем изменений в землепользовании и снижении биологического разнообразия. В свою очередь, значительное влияние на них оказывает изменение климата. Предлагаемые меры направлены на восстановление по принципу «лучше чем было» путём запуска преобразований продовольственных систем, устойчивых к ударам, гарантирующих здоровье и благосостояние личности, способствующих интеграции и усиливающих экологическую и экономическую устойчивость путём повышения эффективности и сокращения объёма отходов. Программа поддерживает правительства и участников в процессе преобразования на разных этапах чрезвычайной ситуации с COVID-19 и восстановления после кризиса.
    • Thumbnail Image

    Users also downloaded

    Showing related downloaded files

    No results found.