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Informe sobre la cuenta atrás de los sistemas alimentarios 2023. Resumen

El estado de los sistemas alimentarios en todo el mundo








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      Booklet
      Estrategia 2030 de la CGPM para la pesca y la acuicultura sostenibles en el Mediterráneo y el Mar Negro 2022
      Also available in:

      La Estrategia 2030 de la CGPM para la pesca y la acuicultura sostenibles en el Mediterráneo y el Mar Negro ofrece una visión común y unos principios rectores con objeto de lograr una pesca y una acuicultura sostenibles en la región, aunando todos los esfuerzos para cumplir los compromisos nacionales, regionales y mundiales. Sobre la base de los progresos realizados y la acción concertada entre todas las partes interesadas, aborda los aspectos sociales, económicos y medioambientales de la sostenibilidad con el fin de crear resiliencia para responder a los desafíos globales. La Estrategia 2030 de la CGPM defiende el patrimonio de la pesca y la acuicultura como pilares de los medios de vida de las comunidades costeras, asegurando su transformación en un sistema alimentario productivo y sostenible que contribuya al logro de economías prósperas y ecosistemas saludables. Se articula en cinco metas distintas que contribuyen a esta visión global de la sostenibilidad: la meta 1 se centra en mares sanos y pesquerías productiva; la meta 2 pretende garantizar la igualdad de condiciones para erradicar toda la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada; la meta 3 ayuda a aprovechar el potencial de un sector acuícola en crecimiento; la meta 4 apoya los medios de vida mediante empleo digno y pescadores comprometidos; y la meta 5 fomenta el desarrollo de la capacidad mediante la cooperación técnica y las asociaciones eficaces en toda la región. La Estrategia 2030 de la CGPM aborda las prioridades regionales teniendo en cuenta las necesidades y especificidades locales mediante un enfoque subregional. Con una cobertura de 10 años, la Estrategia 2030 de la CGPM se alinea con una agenda mundial. La consecución de sus objetivos depende del compromiso de los miembros de la CGPM en la adopción y aplicación de las decisiones pertinentes y en el apoyo a su visión global.
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      Book (stand-alone)
      El Plan de acción de la FAO sobre la resistencia a los antimicrobianos (2021-2025)
      Apoyo a la innovación y la resiliencia en los sectores de la alimentación y la agricultura
      2021
      Debido a la resistencia a los antimicrobianos (RAM), las infecciones farmacorresistentes suponen un lastre cada vez mayor para la salud humana, animal, vegetal y ambiental. Las infecciones farmacorresistentes pueden convertirse en una de las principales causas de muerte. La RAM puede llevar a decenas de millones de personas a la pobreza extrema, el hambre y la malnutrición; además, se prevé que conlleve pérdidas económicas que asciendan a varios puntos porcentuales del producto interno bruto. No obstante, si actuamos con rapidez, podemos evitar que esto ocurra. En este documento se presenta el Plan de acción de la FAO sobre la resistencia a los antimicrobianos para 2021-2025, que constituye una hoja de ruta con la que concentrar los esfuerzos mundiales de lucha contra la RAM en los sectores de la agricultura y la alimentación. El objetivo del plan es contribuir a acelerar el progreso en el desarrollo y la aplicación de planes de acción nacionales multisectoriales para hacer frente a la RAM, con especial hincapié en las prioridades estratégicas y los ámbitos de especialización en los que la FAO puede prestar apoyo. El plan de acción ha sido elaborado por un equipo multidisciplinar de la FAO para garantizar que se tengan en cuenta todas las dimensiones pertinentes —incluidas la sanidad y la producción de animales terrestres y acuáticos, la producción de cultivos, la inocuidad de alimentos y piensos, los recursos genéticos, la gestión de los recursos naturales, la comunicación de riesgos y los cambios de conducta—, prestando especial atención a los marcos reguladores, las normas y los procesos de acción colectiva normativos y ascendentes. La cooperación puede hacer posible que los sistemas alimentarios, los medios de vida y las economías estén mejor protegidos ante las fuerzas desestabilizadoras de las enfermedades intratables.
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      Book (stand-alone)
      Informe del Cuadro de Expertos sobre la Ética
      Segunda reunión - 2002
      2002
      Also available in:

      El Cuadro independiente de Expertos Eminentes sobre la tica en la Alimentacin y la Agricultura fue establecido por el Director General de la FAO para asesorar a la Organizacin y sensibilizar al pblico sobre consideraciones ticas relacionadas con asuntos tan vitales como la seguridad alimentaria para las generaciones presentes y futuras y la ordenacin sostenible de los limitados recursos de la Tierra. La contribucin del Cuadro de Expertos tanto a labor de la Organizacin como al ms ampio debate in ternacional es muy significativa en un momento en que importantes acontecimientos en la alimentacin y la agricultura, en particular progresos tecnolgicos cada vez rpidos, cambios en la base de recursos y mecanismos econmicos y de mercado en evolucin, han hecho que una variedad de cuestiones ticas ocupen un lugar destacado. En este segundo informe, el Cuadro de Expertos examina diversas cuestiones ticas relacionadas con la emergencia mundial del hambre; la intensificacin de la agricultura; la glo balizacin econmica en la alimentacin y la agricultura; la distribucin de los beneficios de las biotecnologas como parte del progreso cientfico; las consecuencias del Acuerdo sobre los Aspectos de los Derechos de Propriedad Intelectual Relacionados con el Comercio, de la Unin Internacional para la Proteccin de la Obtenciones Vegetales y de los Derechos del agricultor; y la participacin, seguimiento y rendicin de cuentas en relacin con los organismos modificados genticamente. Las opiniones expresa das - algunas de cuales pueden ser discutibles - y las conclusiones a que se llega en este informe son las de sus miembros independientes, y no son necesariamente compartidas por la FAO o sus Estados Miembros.

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