Related items
Showing items related by metadata.
-
Brochure, flyer, fact-sheetكوفید- 19 وسلامة الأغذیة: إرشادات للسلطات المختصّة المسؤولة عن النظم الوطنیةّ لمراقبة سلامة الأغذیة 2020طرح جائحة كوفید -19 الجاریة تحدیاً استثنائیا وغیر مسبوق أمام السلطات المختصةالمسؤولة عن النظم الوطنیة لمراقبة سلامة الأغذیة یفرض علیھا مواصلة الاضطلاع بالوظائف والأنشطة الروتینیة التي تقضي بھا اللوائح التنظیمیة الوطنیة والتوصیات الدولیة. وفي كثیر من البلدان، تعمل قطاعات واسعة من العاملین بالسلطات المختصة من المنزل، حیث یعدّ العمل عن بعد ھو الممارسة المعتادة، فضلا عن إلغاء جمیع الاجتماعات الشخصیة أو تعدیلھا إلى مؤتمرات تعقد عن بعد. ومن بین التحدیات القائمة الحفاظ دون انقطاع على استمراریة الأنشطة الروتینیة مثل التفتیش على عملیات قطاعات الأعمال في مجال الأغذیة، وإصدار تراخیص الصادرات، ومراقبة الأغذیة المستوردة، ورصد وﺗرﺻﱡﺪ سلامة سلسلة الإمدادات الغذائیة، وأخذ عینات من الأغذیة وتحلیلھا، وإدارة العوارض الغذائیة، وإسداء المشورة بشأن سلامة الأغذیة ولوائح تنظیم الأغذ یة لدوائر صناعة الأغذیة، والتواصل بشأن قضایا سلامة الأغذیة مع الجمھور. وتھدف ھذه الإرشادات إلى معالجة بعض القضایا الأساسیة، وعلى وجه التحدید كیفیة ضمان فعالیة البرامج المختزلة للتفتیش على سلامة الأغذیة بما یخفف من المخاطر القائمة؛ ویمكن استحداث تدابیر مؤقتة لاحتواء المخاطر التي تھدد سلامة الأغذیة على نطاق واسع والحدّ من أي خلل خطیر یصیب برامج سلامة الأغذیة الوطنیة
-
Brochure, flyer, fact-sheetالجميع مسألة تهم سلامة الأغذية 2019سيتم أول احتفال باليوم العالمي لسلامة الأغذية (اليوم العالمي) في 7 حزيران/يونيو 2019 لاسترعاء الانتباه والحثّ على العمل للمساعدة على منع المخاطر التي تنقلها الأغذية واكتشافها وإدارتها، والمساهمة في الأمن الغذائي، وصحّة الإنسان، والازدهار الاقتصادي، والزراعة، والوصول إلى الأسواق، والسياحة والتنمية المستدامة.
-
Brochure, flyer, fact-sheetالتهديد المزدوج للأحداث المناخية القصوى وأزمة كوفيد-19: استباق التأثيرات على توافر الأغذية 2020تؤثر جائحة كوفيد-19 تأثيرًا سلبيًا عميقًا على الاقتصاد العالمي، وهي تحدث في سياق تغير المناخ السريع. ومن المتوقع أن يكون هذا العام ثاني أكثر الأعوام حرًا في التاريخ المسجل. وتشير توقعات الأحوال الجوية لعام 2020 إلى احتمال كبير في أن تؤثر الأحداث المناخية القصوى سلبًا على إنتاج الأغذية في العديد من البلدان. وتعتمد هذه الإحاطة على الأدلة التاريخية وتوضح أن الانخفاض في توافر الأغذية على المستوى الوطني الناجم عن الأحداث المناخية القصوى يميل إلى أن يكون أكبر من حيث الحجم عندما يحدث أثناء فترات تباطؤ الاقتصاد العالمي. وإن المخاطر التي يفرضها هذا التهديد المزدوج مرتفعة بشكل خاص بالنسبة إلى البلدان الفقيرة التي هي مستوردة صافية للأغذية. ويُعتبر اتخاذ إجراءات للتخفيف من هذه الآثار الضارة على المدى القصير، وفي نفس الوقت بناء قدرة النظم الغذائية الزراعية على الصمود في وجه الصدمات المستقبلية، أمرًا بالغ الأهمية لتجنب حالات الانكماش الكبرى في توافر الأغذية والمخاطر المرتبطة بانعدام الأمن الغذائي.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.