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ProjectRenforcement des capacités régionales pour faire face aux effets négatifs de la pandémie de Covid-19 sur le secteur de la santé animale en Afrique - TCP/RAF/3801 2024
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Depuis le début de la pandémie de covid-19 début 2020 et sa rapide propagation sur toute la planète, qui a fait de cette maladie une menace pour la santé publique mondiale ayant causé plus de 6,9 millions de morts, l’impact que les maladies infectieuses d’origine animale peuvent avoir sur la santé et le développement dans le monde ainsi que leurs effets négatifs graves et à long terme sont rapidement apparus. La nécessité de renforcer les capacités à prévenir, détecter et gérer la possible transmission du coronavirus 2 du syndrome respiratoire aigu sévère (SARS-CoV-2) et d’autres maladies infectieuses émergentes ou résurgentes à l’interface entre les animaux, les humains et les écosystèmes est devenue une priorité mondiale. Les coronavirus, dont on sait qu’ils infectent les mammifères, notamment différentes espèces d’animaux d’élevage, sont en général très spécifiques à leur hôte, mais dans le cas du SARS-CoV-2, on soupçonne qu’il provient des chauves-souris, puis qu’il s’est transmis entre les humains. Si aucun élément n’a montré que le SARS-CoV-2 circulait chez des animaux d’élevage, le risque de propagation par l’intermédiaire du bétail ne pouvait pas être écarté dans les premières heures de la situation d’urgence. -
Book (series)Lutter contre les foyers de virus Ebola Zaïre (EBOV)
L’évaluation rapide et qualitative de l’exposition et de la propagation de la maladie
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L'exposition et la propagation potentielles d’EBOV Les résultats de cette évaluation rapide et qualitative de l’exposition et de la propagation de la maladie sont présentés ci-dessous. La probabilité de transmission du virus à un être humain à partir: d’une chauve-souris frugivore, comme Hypsignathus spp., Epomops spp., Mops spp., Micropterus spp., Rousettus spp. et Myonycteris spp., par sa manipulation et sa consommation peut être considérée comme très faible; d’un animal appartenant à d'a utres espèces de mammifères sauvages, tels que les primates non-humains comme les gorilles (Gorilla gorilla) et les chimpanzés (Pan troglodytes) ou d'espèces nonprimates, comme les céphalophes à bande dorsale (Cephalophus dorsalis), peut être considérée comme très faible. Même si ces types de transmission peuvent être considérés comme des événements rares, leurs conséquences sont néanmoins désastreuses. La transmission interhumaine du virus peut conduire à de graves épidémies qui sont diffi ciles à contrôler, surtout quand les gens se livrent à des pratiques risquées (funérailles ou soins dans les centres médicaux et sanitaires). La probabilité de la transmission du virus à un humain à partir d’un mammifère domestique, tel que: le chien peut être considérée comme très faible à faible; le porc domestique comme très faible. La probabilité qu’EBOV soit transmis à l'Homme par le commerce, la manipulation ou la consommation de viande d'animaux sauvages et conduise à une nouvelle ép idémie humaine dans les pays non touchés est considérée comme très faible. -
Brochure, flyer, fact-sheetFardeau que représentent les maladies d’origine alimentaire et effets positifs de l’investissement dans la sécurité sanitaire des aliments 2018L’accès à des aliments sains et nutritifs en quantités suffisantes est fondamental pour la santé humaine. Les bactéries, virus et parasites pathogènes et les toxines et produits chimiques nocifs comptent parmi les différents dangers d’origine alimentaire, qui sont à l’origine de très nombreuses maladies allant des infections de l’appareil digestif au cancer. Selon les estimations prudentes de l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), 600 millions de personnes – soit près d’une personne sur dix dans le monde – tombent malades après avoir consommé des aliments contaminés. En plus de faire souffrir des individus, les aliments insalubres entravent le développement socioéconomique, surchargent les systèmes de santé et nuisent aux économies, au commerce et au tourisme dans tous les pays. Les débouchés économiques offerts par le marché alimentaire international sont inaccessibles aux pays qui ne sont pas en mesure de satisfaire aux normes internationales de sécurité sanitaire des aliments, ce qui entrave encore plus le développement durable. Malgré les incidences que les aliments insalubres ont sur les populations et les économies, et malgré les engagements pris par les États Membres lors de la deuxième Conférence internationale sur la nutrition (CIN2) , les décideurs ont accordé très peu d’attention à la sécurité sanitaire des aliments. Nous avons besoin d’un engagement mondial de haut niveau en faveur de la sécurité sanitaire des aliments, afin d’assurer l’innocuité des aliments, la sécurité alimentaire et la bonne nutrition, et d’atteindre les Objectifs de développement durable.
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