Системы обеспечения качества и безопасности пищи

Системы обеспечения качества и безопасности пищи

Учебное руководство по пищевой гигиене и системе критических контрольных точек при анализе опасного фактора (HACCP)

Year of publication 2003

Pages 235 p.

Author Nutrition Division

Publisher ФАО ;

Product type Book (stand-alone)

Series title FAO Agricultural Policy and Economic Development Series

Edition 1

Language Russian

Also available in:

Related items

Showing items related by metadata.

Book (stand-alone)
Рыба и рыбные продукты. Cвод правил и норм 2022

Also available in:

Arabic
Chinese
English
French
Spanish

¬Комиссия «Кодекс Алиментариус» играет ключевую роль в обеспечении защиты потребителей и добросовестной торговли продовольствием во всем мире. Документ «Рыба и рыбные продукты. Свод правил и норм» служит ос¬новным источником технических рекомендаций по вопросам добычи, пере¬работки, транспортировки и торговли рыбой и рыбными продуктами.
Meeting
Обеспечение эффективной коммуникации и взаимодействия между специалистами по оценке риска и по управлению риском в сфере безопасности пищевых продуктов 2002

Also available in:

Chinese
English
French
Spanish
Meeting
Регулирование безопасности пищевых продуктов в Японии 2002

Also available in:

Chinese
English
French
Spanish

Show more

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.