Thumbnail Image

Рыба и рыбные продукты. Cвод правил и норм









ФAO и ВОЗ. 2022 г. Рыба и рыбные продукты. Свод правил и норм. Рим





Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
  • Thumbnail Image
    Book (series)
    Производство Продуктов Животноводства 2007
    Комиссия «Кодекс Алиментариус» занимается осуществлением Совмест- ной программы ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты, цель ко- торой состоит в охране здоровья потребителей и обеспечении добросовест- ности в торговле пищевыми продуктами. Кодекс Алиментариус (по-латыни это означает «закон или свод законов о пище») представляет собой свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продук- ты, изложенных в единообразной форме. Он также включает в себя по- ложения рекомендательного характера в виде технических норм и правил, методических указаний и других рекомендуемых мер, которые призваны способствовать достижению целей Кодекс Алиментариус. Комиссия вы- сказала мнение о том, что технические нормы и правила могли бы быть весьма полезны для национальных органов по контролю и правопримене- нию в области пищевых продуктов как контрольные перечни нормативных требований. Публикация Кодекс Алиментариус предназначена обеспечить методическое руководство и содействие в разработке и принятии опреде- лений и требований, касающихся пищевых продуктов, способствовать их гармонизации и тем самым облегчить международную торговлю.
  • Thumbnail Image
    Book (series)
    Молоко и Молочные Продукты 2011
    Комиссия «Кодекс Алиментариус» занимается осуществлением Совместной программы ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продук- ты, цель которой состоит в охране здоровья потребителей и обеспече- нии добросовестных методов торговли пищевыми продуктами. Codex Alimentarius (на латыни означает «пищевое законодательство» или «пи- щевой кодекс») представляет собой сборник принятых на международ- ном уровне пищевых стандартов, изложенных в единообразной форме. Он также включает нормы и правила, руководящие при нципы и другие рекомендуемые меры, направленные на оказание содействия в дости- жении целей свода стандартов «Кодекс Алиментариус». Публикация сборника «Кодекс Алиментариус» имеет целью обеспечить руководство и содействие в деле разработки и принятия определений пищевых про- дуктов и предъявляемых к ним требований и оказать помощь в их согла- совании и, как следствие, в упрощении международной торговли.

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.