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Brochure, flyer, fact-sheetOther documentEl futuro de la alimentación y la agricultura: Tendencias y desafíos - PANORAMA GENERAL 2020El propósito de este informe es mejorar el conocimiento de la naturaleza de los desafíos a los que la agricultura y los sistemas alimentarios se enfrentan actualmente y seguirán enfrentándose durante el presente siglo. El análisis de 15 tendencias mundiales arroja luz sobre lo que está en juego y lo que debe hacerse. La mayor parte de estas tendencias están estrechamente interrelacionadas y, combinadas, dan forma a un conjunto de 10 desafíos que dificultan el logro de la seguridad alimentaria y la nutrición para todos y de la agricultura sostenible. Que todo siga igual no es una opción. Para que sea posible aprovechar plenamente el potencial del sector de la alimentación y la agricultura con miras a conseguir un futuro seguro y saludable para todas las personas y el planeta entero, serán necesarias grandes transformaciones en los sistemas agrícolas, las economías rurales y la ordenación de los recursos naturales.
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ProjectFactsheetFortalecimiento De Capacidades Técnicas E Institucionales Para El Uso Sostenible De Los Recursos Naturales, Adaptación Al Cambio Climático Y Gestión De Riesgos - TCP/RLA/3606 2020
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No results found.Como consecuencia de la creciente exposición de laspersonas, sus medios de vida y activos a los fenómenosnaturales extremos, unido al cambio climático, los riesgosde desastres en la agricultura están aumentando. Elmanejo insostenible de los recursos naturales disminuyeaún más la resiliencia de los sistemas alimentarios,generando nuevos riesgos y afectando directamentela seguridad alimentaria.Los países han solicitado el apoyo de la FAO paraenfrentar el cambio climático y el riesgo de desastres,considerando el manejo sostenible de los recursosnecesarios para la agricultura y la seguridad alimentariacomo una condición imprescindible para asegurar laresiliencia del sector ante los desastres y el cambioclimático.Para ello se establecieron dos objetivos: i) arreglosinstitucionales y mecanismos para favorecer lacooperación entre países en estos temas, y ii) capacidadespara la implementación de buenas prácticas, todoello orientado a lograr el cambio hacia un modelode desarrollo y producción agrícola sostenible, comocondición esencial para garantizar la seguridad alimentariaa las futuras generaciones.Así mismo se planteó la necesidad de fortalecer el diálogoy la acción en el ámbito regional y subregional,promoviendo la acción articulada entre los diferentespaíses mediante herramientas específicas como laelaboración de políticas, programas y sistemas paraacceder al financiamiento existente y mecanismospara el monitoreo y alerta temprana, tanto para la sequíacomo para el control de plagas y enfermedades delos animales, así como para manejar el riesgo de desastresy afrontar el cambio climático en el contexto del manejosostenible de los recursos, principalmente del agua. -
BookletCorporate general interestTrabajo estratégico de la FAO para incrementar la resiliencia de los medios de vida 2017En estrecha colaboración con sus socios, la FAO trabaja para aumentar la resiliencia de los medios de vida agrícolas ante el riesgo de desastres y crisis en países y regiones alrededor del mundo, como muestran los siguientes ejemplos.
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Policy briefPolicy briefReducir la pérdida de alimentos y valorizar frutas y residuos para impulsar la sostenibilidad y rentabilidad de la industria de la piña 2024La piña, como otras frutas tropicales, es susceptibles a la pérdida y a ser desperdiciada debido a su contenido de humedad y a su naturaleza perecedera. Factores como el cambio climático, la infraestructura inadecuada y los problemas de manipulación en las etapas de cosecha, empaquetamiento y transporte aumentan el riesgo de pérdida de alimentos, lo que afecta el suministro fruta y su calidad. Adoptar estrategias para reducir las pérdidas y maximizar el uso de los frutos dañados y residuos no comercializables es beneficioso para las empresas y los objetivos de sostenibilidad global, incluida la seguridad alimentaria y la acción climática. Al reducir las pérdidas, los productores y las empresas también pueden aumentar su competitividad y resiliencia y mejorar su reputación ante los mercados y con los consumidores. Este informe técnico presenta ideas prácticas sobre cómo los actores que operan en las cadenas de valor de la piña pueden minimizar la pérdida de alimentos y valorizar los residuos.La serie Frutas Tropicales Sostenibles destaca importantes avances, información técnica y buenas prácticas relacionadas con la resiliencia, sostenibilidad e inclusión en las cadenas de valor de frutas tropicales. Para más información o para sugerir nuevos temas, póngase en contacto con Responsible-Fruits@fao.org.
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DocumentOther documentFicha Metodológica 4.1 - Guía para taller con grupos focales con beneficiarios directos
Herramienta de Evaluación PAT- Modulo 4 - Impactos a nivel hogar
2015Also available in:
No results found.Esta ficha presenta las pautas y consideraciones metodológicas para utilizar la técnica de “grupos focales” como método de evaluación cualitativa de los PAT a nivel de los beneficiarios directos, así conmo la percepción de los actores respecto a la gestión del proyecto.