مرفق 3 مذكرات
للاطلاع على مذكرات قطرية محددة، يرجى الرجوع إلى الجدولين “1.1.أ” و “1.2.أ” - التقرير الصادر عن: منظمة الأغذية والزراعة والصندوق الدولي للتنمية الزراعية واليونيسيف وبرنامج الأغذية العالمي ومنظمة الصحة العالمية. 2022. حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم 2022. إعادة توجيه السياسات الغذائية والزراعية لزيادة القدرة على تحمل كلفة الأنماط الغذائية الصحية. روما، منظمة الأغذية والزراعة. https://www.fao.org/documents/card/ar/c/CC0639AR
انتشار نقص التغذية
جرى إدراج التقديرات الإقليمية عندما تمت تغطية أكثر من 50 في المائة من السكان. يتم تقديم التقديرات الوطنية كمتوسطات متحركة لمدة ثلاث سنوات لمراعاة عدم موثوقية بعض المتغيرات الأساسية، مثل التغير الحاصل من سنة إلى أخرى في مخزون السلع الغذائية، وهو أحد مكونات الموازين الغذائية السنوية لمنظمة الأغذية والزراعة، والتي لا تتوفر عنها بيانات شاملة ودقيقة. ويتم عرض المجاميع الإقليمية والعالمية كتقديرات سنوية لأنه لا يُتوقع أن تكون الأخطاء المحتملة في التقدير مشتركة بين الدول.
انعدام الأمن الغذائي
جرى إدراج التقديرات الإقليمية عندما تمت تغطية أكثر من 50 في المائة من السكان. ولتقليل هامش الخطأ، يتم عرض التقديرات الوطنية كمتوسط ثلاث سنوات. تشير تقديرات منظمة الأغذية والزراعة إلى عدد الأشخاص الذين يعيشون في أسر عانى فيها شخص بالغ على الأقل من انعدام الأمن الغذائي.
يتم عرض النتائج على المستوى القطري فقط للبلدان التي تعتمد التقديرات الخاصة بها على بيانات وطنية رسمية أو كتقديرات مؤقتة، بناءً على بيانات منظمة الأغذية والزراعة والتي تم جمعها من خلال استطلاع غالوب العالمي في البلدان التي لم تبد السلطات الوطنية المختصة أي اعتراض على نشرها. ويجب الانتباه أن الموافقة على النشر لا تعني بالضرورة مصادقة على صحة التقدير من قبل السلطات الوطنية المعنية وأن التقدير سيخضع للمراجعة بمجرد توفر البيانات المناسبة من المصادر الوطنية الرسمية. وتستند المجاميع العالمية والإقليمية ودون الإقليمية إلى بيانات تم جمعها في حوالي 150 دولة.
التقزم والهزال وزيادة الوزن لدى الأطفال
كانت عملية جمع بيانات المسح الأسري حول طول الطفل ووزنه محدودة في عام 2020 بسبب تدابير التباعد المطبقة نتيجة جائحة كوفيد-19. وتم في عام 2020 إجراء أربع دراسات استقصائية وطنية فقط (جزئياً على الأقل)، بحيث تم إدراجها في قاعدة البيانات. وبالتالي، فإن التقديرات المتعلقة بالتقزم والهزال وزيادة الوزن في مرحلة الطفولة تستند بالكامل تقريباً إلى البيانات جرى جمعها قبل عام 2020 ولا تأخذ في الاعتبار تأثير جائحة كوفيد-19.
بالنسبة للتقديرات الإقليمية للهزال بين الأطفال، تتوافق القيم مع التقديرات المتوقعة لعام 2020 فقط. ولأن الهزال حالة حادة يمكن أن تتغير كثيراً وبسرعة على مدار السنة التقويمية، فإنه من الصعب وضع اتجاهات موثوقة لمستوى الانتشار في ظل البيانات المتاحة، ولذلك يقدم هذا التقرير أحدث التقديرات العالمية والإقليمية فقط.
تم حساب بعض المجاميع من قبل منظمة الأغذية والزراعة.
الرضاعة الطبيعية الخالصة
جرى إدراج التقديرات الإقليمية عندما تمت تغطية أكثر من 50 في المائة من السكان.
تم حساب بعض المجاميع من قبل منظمة الأغذية والزراعة.
انخفاض الوزن عند الولادة
تم حساب بعض المجاميع من قبل منظمة الأغذية والزراعة.
السمنة لدى البالغين
تم حساب بعض المجاميع من قبل منظمة الأغذية والزراعة.
فقر الدم بين النساء اللائي تتراوح أعمارهن بين 15 و49 عاماً
تم حساب بعض المجاميع من قبل منظمة الأغذية والزراعة.
تكلفة اتباع نمط غذائي صحي والقدرة على تحملها
تُقدَّر تكلفة النظام الغذائي الصحي في عام 2017 (السنة المعيارية) باستخدام أحدث بيانات أسعار التجزئة المتاحة من برنامج المقارنات الدولية التابع للبنك الدولي. ولتحديث السلسلة للسنوات 2018-2020، حيث لا تتوفر بيانات البرنامج، تم تضخيم مؤشر التكلفة لعام 2017 باستخدام بيانات فاوستات لمؤشر أسعار المستهلك لكل بلد، وبيانات مؤشرات التنمية العالمية لحساب أسعار صرف تعادل القوة الشرائية. وفيما يتعلق بمؤشرات القدرة على تحمل تكلفة نظام غذائي صحي، فإن توزيعات الدخل في منصة الفقر وعدم المساواة متاحة حالياً للأعوام 2017 و2018 و2019، ولكنها غير متاحة لعام 2020. وبالتالي، تم حساب النسبة المئوية للأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل تكلفة اتباع نظام غذائي صحي في عام 2020 باستخدام تكلفة النظام الغذائي المضخمة وفق مؤشر أسعار المستهلك لعام 2020 وتوزيعات الدخل المقابلة لعام 2019 المتاحة في منصة الفقر وعدم المساواة. لذلك، في حين أن تقديرات القدرة على تحمل التكاليف في عام 2020 تعكس التغير الحاصل في أسعار الغذاء نتيجة جائحة كوفيد-19، فإن التغير في مستوى الدخل لم يتم قياسه بعد. يتم التعبير عن المجاميع الإقليمية والقطرية التي تشير إلى نسبة الأشخاص غير القادرين على تحمل تكلفة نظام غذائي صحي كنسب مئوية مرجحة باستخدام أوزان السكان.