Related items
Showing items related by metadata.
-
Book (stand-alone)Органические Пищевые Продукты
В Т Орое Издание
2004Codex Alimentarius («пищевое законодательство» или «пищевой кодекс». –лат.) представляет собой сборник принятых на международном уровне пищевых стандартов. Маркировка пищевых продуктов — основной способ передачи информации между изготовителем и продавцом продуктов, с одной стороны, и покупателем и потребителем, с другой. Руководящие положения по производству, переработке, маркировке и сбыту органических пищевых продуктов, опубликованные в сжатой форме, позволят правительствам, органам регулирова ния, отраслям пищевой промышленности, а также пред ставителям торговой сети и потребителям широко использовать и лучше понимать эти положения. -
Book (stand-alone)игиена пищевых продуктов базовые тексты
Четвертое издание
2004Комиссия «Кодекс Алиментариус» занимается осуществлением Объе-диненной программы ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты, цель которой состоит в охране здоровья потребителей и обеспечении добросовестности в торговле пищевыми продуктами. Codex Alimentarius (по-латыни это означает «закон или свод законов о пище») представляет собой свод принятых международным сообществом стандартов на пище-вые продукты, изложенных в единообразной форме. Он также включает в себя положения рекомендательного характ ера в виде технических норм и правил, методических указаний и других рекомендуемых мер, кото-рые призваны способствовать достижению целей Кодекс Алиментариус. Комиссия высказала мнение о том, что технические нормы и правила могли бы быть весьма полезны для национальных органов по контро-лю и правоприменению в области пищевых продуктов как контрольные перечни нормативных требований. Публикация Кодекс Алиментариус предназначена для того, чтобы обеспечить методическое руководство и содействие в ра зработке и принятии определений и требований, касаю-щихся пищевых продуктов, способствовать их гармонизации и тем самым облегчить международную торговлю. -
DocumentКомиссия Codex Alimentarius: Стратегический План 2014-19
Совместная программа ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты
2014Стратегический план на 2014-2019 годы: отражает концепцию, цели и задачи Комиссии и подкрепляется более подробным планом работы, предусматривающим мероприятия, целевые ориентиры и количественно измеримые показатели для определения прогресса в работе по достижению целей; подтверждает первостепенное значение, придаваемое ФАО и ВОЗ безопасности и качеству пищевых продуктов, и обеспечивает выполнение Комиссией обязанностей, порученных ей ФАО и ВОЗ; информирует ее членов, межправительственные и между народные неправительственные организации, а также другие заинтересованные стороны о том, каким образом Комиссия намерена осуществлять свой мандат и откликаться на потребности и чаяния своих членов в период 2014-2019 годов.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.