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Book (stand-alone)GuidelineDirectrices sobre el control y la prevención de la peste de los pequeños rumiantes (PPR) en las poblaciones de la fauna silvestre
Programa mundial de erradicación de la peste de los pequeños rumiantes
2021El Secretariado de la PPR, el Grupo de Trabajo de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) sobre Vida Silvestre, y la Red Mundial de Investigación y Experiencia (GREN) de la PPR han desarrollado conjuntamente estas directrices para la prevención, la respuesta a brotes y el control de la PPR en la vida silvestre, que pueden ser utilizadas por los países para desarrollar sus planes estratégicos nacionales de la PPR. Estas directrices tienen por objeto ayudar a los países en la elaboración y aplicación de programas de erradicación de la PPR, incluidos objetivos, políticas y estrategias que puedan adaptarse a toda la gama de necesidades nacionales y que faciliten la integración del sector de la vida silvestre en el plan estratégico nacional. La integración mejorará la conservación de las poblaciones de vida silvestre y facilitará la gestión de enfermedades en la interfaz vida silvestre-ganado. El establecimiento de un mecanismo de coordinación multisectorial es esencial para garantizar la buena gobernanza y la colaboración eficaz en el logro de los objetivos de erradicación de la PPR. El propósito de este documento es proporcionar un marco conceptual que pueda adaptarse a un contexto nacional y epidemiológico particular. Además, estas directrices, aunque específicas para la erradicación de la PPR, se pueden adaptar a cualquier enfermedad en la interfaz vida silvestre-humano-ganado. -
DocumentFactsheetDesarrollo de la industria y los mercados de la yuca en el Caribe- TCP/SLC/3503 2017La yuca desempeña una función muy importante en las necesidades dietéticas y los ingresos de numerosas comunidades rurales del Caribe. A pesar de su rico historial en la región del Caribe, el desarrollo de la industria de la yuca está muy por debajo de su potencial, debido a la mala gestión y a las limitaciones de los recursos. Dado que las importaciones de trigo y maíz pesan de forma tan gravosa en las reservas de divisas de la región, la yuca constituye un recurso sin explotar para ayudar a reducir la presión sobre los elevados costos totales de las importaciones de alimentos y mejorar los medios de vida de los pequeños agricultores, los elaboradores y la población rural. El objetivo de este proyecto era abordar las limitaciones a la elaboración de productos agrícolas, el desarrollo del mercado y la promoción de productos de yuca con valor añadido en Barbados, Belice, Granada, Guyana, Jamaica, Santa Lucía y San Vicente y las Granadinas. Mediante el fomento de la utilización y la exportación de productos de yuca con valor añadido en los mercados nacionales, regionales e internacionales, el proyecto contribuyó a la seguridad alimentaria y nutricional sostenible y ayudó a crear nuevas oportunidades de empleo en los países seleccionados del Caribe.
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DocumentFactsheetRestablecimiento de la producción de frutas y hortalizas de los agricultores de Swazilandia - TCP/SWA/3501 2017Durante la última década, las escasas precipitaciones y la constante amenaza del cambio climático han dejado a un 21 por ciento de la población de Swazilandia aquejada de inseguridad alimentaria y a casi toda la población sin poder consumir la cantidad adecuada de frutas y hortalizas. Los agricultores de las zonas rurales no tienen muchos conocimientos sobre el modo de maximizar la productividad de sus tierras y asegurar la satisfacción de sus necesidades alimentarias y nutritivas, a pesar de que han de aumentar urgentemente la diversidad de cultivos si se ha de hacer frente a las necesidades en materia de seguridad alimentaria y dietas. Además, el valor de los productos agrícolas importados fue cinco veces superior al de las exportaciones entre 2005 y 2013. Estos factores hicieron que fuera necesario fomentar prácticas agrícolas climáticamente inteligentes y contribuir a la creación de resiliencia y al aumento de los ingresos de los agricultores procedentes de la agricultura.
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Book (series)FlagshipThe State of Food and Agriculture 2019
Moving forward on food loss and waste reduction
2019The need to reduce food loss and waste is firmly embedded in the 2030 Agenda for Sustainable Development. Food loss and waste reduction is considered important for improving food security and nutrition, promoting environmental sustainability and lowering production costs. However, efforts to reduce food loss and waste will only be effective if informed by a solid understanding of the problem. This report provides new estimates of the percentage of the world’s food lost from production up to the retail level. The report also finds a vast diversity in existing estimates of losses, even for the same commodities and for the same stages in the supply chain. Clearly identifying and understanding critical loss points in specific supply chains – where considerable potential exists for reducing food losses – is crucial to deciding on appropriate measures. The report provides some guiding principles for interventions based on the objectives being pursued through food loss and waste reductions, be they in improved economic efficiency, food security and nutrition, or environmental sustainability. -
Book (series)FlagshipThe State of Food Security and Nutrition in the World 2021
Transforming food systems for food security, improved nutrition and affordable healthy diets for all
2021In recent years, several major drivers have put the world off track to ending world hunger and malnutrition in all its forms by 2030. The challenges have grown with the COVID-19 pandemic and related containment measures. This report presents the first global assessment of food insecurity and malnutrition for 2020 and offers some indication of what hunger might look like by 2030 in a scenario further complicated by the enduring effects of the COVID-19 pandemic. It also includes new estimates of the cost and affordability of healthy diets, which provide an important link between the food security and nutrition indicators and the analysis of their trends. Altogether, the report highlights the need for a deeper reflection on how to better address the global food security and nutrition situation.To understand how hunger and malnutrition have reached these critical levels, this report draws on the analyses of the past four editions, which have produced a vast, evidence-based body of knowledge of the major drivers behind the recent changes in food security and nutrition. These drivers, which are increasing in frequency and intensity, include conflicts, climate variability and extremes, and economic slowdowns and downturns – all exacerbated by the underlying causes of poverty and very high and persistent levels of inequality. In addition, millions of people around the world suffer from food insecurity and different forms of malnutrition because they cannot afford the cost of healthy diets. From a synthesized understanding of this knowledge, updates and additional analyses are generated to create a holistic view of the combined effects of these drivers, both on each other and on food systems, and how they negatively affect food security and nutrition around the world.In turn, the evidence informs an in-depth look at how to move from silo solutions to integrated food systems solutions. In this regard, the report proposes transformative pathways that specifically address the challenges posed by the major drivers, also highlighting the types of policy and investment portfolios required to transform food systems for food security, improved nutrition, and affordable healthy diets for all. The report observes that, while the pandemic has caused major setbacks, there is much to be learned from the vulnerabilities and inequalities it has laid bare. If taken to heart, these new insights and wisdom can help get the world back on track towards the goal of ending hunger, food insecurity, and malnutrition in all its forms. -
BookletCorporate general interestEmissions due to agriculture
Global, regional and country trends 2000–2018
2021Also available in:
No results found.The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018.