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DocumentCommission du Codex Alimentarius: Plan stratégique 201194 2014Le Plan stratégique 2014-2019 : Présente la vision, les buts et les objectifs de la Commission et est soutenu par un plan de travail plus détaillé exposant les activités, les étapes et des indicateurs mesurables permettant d’assurer le suivi des progrès accomplis vers l’atteinte des objectifs; Sous-tend la haute priorité accordée par la FAO et l’OMS à la sécurité sanitaire et à la qualité des aliments et fait en sorte que la Commission assumera ses responsabilités telles qu’elles lui ont été dél éguées par la FAO et l’OMS; Informe les membres, les organisations gouvernementales et les organisations non gouvernementales internationales et d’autres intervenants de la façon dont la Commission entend s’acquitter de son mandat et satisfaire, de 2014 à 2019, les besoins et les attentes de ses membres.
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BookletCodex Strategic Plan 2020–2025 2019The 2020-2025 Strategic Plan presents the mission, vision, goals, objectives and measurable indicators for the Codex Alimentarius Commission. It underpins the high priority that continues to be placed on food safety and quality by FAO and WHO and guides the Commission in carrying out its responsibilities and unique mandate to protect consumer health and ensure fair practices in the food trade. The Strategic Plan informs Members, inter-governmental and international non-governmental organizations, and other stakeholders of how the Commission intends to fulfil its mandate and to meet the needs, including emerging issues, and expectations of its Members during the period 2020-2025.
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Book (stand-alone)La FAO au XXIe siècle
Assurer la sécurité alimentaire dans un monde en constante évolution
2012Also available in:
La FAO a pour mandat d’aider ses pays membres et la communauté internationale à veiller à ce que tous les êtres humains aient accès à une nourriture suffisante et saine. À l’échelle mondiale, la capacité de production alimentaire est suffisante pour respecter ce droit humain fondamental. Malgré les efforts que la FAO déploie inlassablement et les initiatives de grande envergure dans lesquelles elle s’est lancée, le nombre de personnes sous-alimentées dans le monde a augmenté au cours des cinq dernières années, dépassant en 2009 le milliard d’êtres humains – soit une personne sur sept. Alors que le vingt et unième siècle est entamé depuis dix ans, le monde fait face à des défis complexes qui ont de graves incidences pour l’état de la sécurité alimentaire mondiale. La population de la planète devrait atteindre les 9 milliards d’individus d’ici 2050 et les migrations des campagnes vers les villes s’accélèrent, la croissance se concentrant dans les pays aujourd’hui en dév eloppement. La mondialisation touche le secteur de l’agriculture et, avec l’expansion économique et l’urbanisation, contribue à modifier les modes de consommation alimentaire. Les activités humaines font subir des pressions sans précédent aux ressources naturelles et des changements climatiques et environnementaux sensibles provoquent des catastrophes et des situations d’urgence plus fréquentes. Cet ouvrage fait le point sur les connaissances actuelles liées à ces enjeux complexes. Les implications possibles pour le secteur de l’alimentation et de l’agriculture y sont discutées, ainsi que l'impact sur les efforts pour réduire la faim et la pauvreté, dont l’aide qu'apportera la FAO à ses pays membres dans les années à venir. Les professionnels du développement, les planificateurs, les décideurs et tous les membres de la communauté internationale vraiment désireux de réduire la faim et la pauvreté apprécieront la large couverture, étayée par des informations d’actuali té, accordée aux questions de sécurité alimentaire qui se posent à l’échelle mondiale. -
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2012Also available in:
La FAO a pour mandat d’aider ses pays membres et la communauté internationale à veiller à ce que tous les êtres humains aient accès à une nourriture suffisante et saine. À l’échelle mondiale, la capacité de production alimentaire est suffisante pour respecter ce droit humain fondamental. Malgré les efforts que la FAO déploie inlassablement et les initiatives de grande envergure dans lesquelles elle s’est lancée, le nombre de personnes sous-alimentées dans le monde a augmenté au cours des cinq dernières années, dépassant en 2009 le milliard d’êtres humains – soit une personne sur sept. Alors que le vingt et unième siècle est entamé depuis dix ans, le monde fait face à des défis complexes qui ont de graves incidences pour l’état de la sécurité alimentaire mondiale. La population de la planète devrait atteindre les 9 milliards d’individus d’ici 2050 et les migrations des campagnes vers les villes s’accélèrent, la croissance se concentrant dans les pays aujourd’hui en dév eloppement. La mondialisation touche le secteur de l’agriculture et, avec l’expansion économique et l’urbanisation, contribue à modifier les modes de consommation alimentaire. Les activités humaines font subir des pressions sans précédent aux ressources naturelles et des changements climatiques et environnementaux sensibles provoquent des catastrophes et des situations d’urgence plus fréquentes. Cet ouvrage fait le point sur les connaissances actuelles liées à ces enjeux complexes. Les implications possibles pour le secteur de l’alimentation et de l’agriculture y sont discutées, ainsi que l'impact sur les efforts pour réduire la faim et la pauvreté, dont l’aide qu'apportera la FAO à ses pays membres dans les années à venir. Les professionnels du développement, les planificateurs, les décideurs et tous les membres de la communauté internationale vraiment désireux de réduire la faim et la pauvreté apprécieront la large couverture, étayée par des informations d’actuali té, accordée aux questions de sécurité alimentaire qui se posent à l’échelle mondiale.
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