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DocumentComisión del Codex Alimentarius: Plan Estratégico 2014-19 2014El Plan Estratégico 2014–2019: Presenta la visión, las metas y los objetivos de la Comisión, y se apoya en un plan de trabajo más detallado que incluye actividades, hitos e indicadores cuantificables para dar seguimiento al progreso para el logro de las metas; La alta prioridad que la FAO y la OMS le dan a la calidad e inocuidad de los alimentos, permite que la Comisión cumpla con las responsabilidades que le han sido asignadas por la FAO y la OMS; Informa a los miembros, las organizaciones inte rgubernamentales y no gubernamentales internacionales, y otras partes interesadas sobre la manera en que la Comisión busca cumplir su misión y satisfacer las necesidades y expectativas de sus miembros durante el período 2014–2019.
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BookletPlan estratégico de la secretaría de INFOSAN 2020-2025 2020En el presente documento estratégico se explica el proceso emprendido por la Secretaría de INFOSAN para fundamentar el proceso de adopción de decisiones en la FAO y la OMS juntocon el Grupo Consultivo de INFOSAN. Para empezar, se presentan aquí los objetivos y la metodología del proceso de reflexión estratégica. A continuación, se pasa revista a la historia, la situación actual y los factores contextuales que influyen en la labor de INFOSAN. Por último, se enuncian seis objetivos estratégicos y se exponen las principales dificultades que existen para cumplirlos, así como las acciones que llevará adelante la Secretaría de INFOSAN para lograrlo. Esperamos que este documento sirva para inspirar futuros debates que sigan alimentando el proceso de reflexión estratégica y ayuden a trazar el futuro rumbo de INFOSAN. Este documento debe servir de referencia a la hora de elaborar propuestas específicas de proyecto que apunten a emprender acciones concretas para lograr los objetivos fijados.
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Book (stand-alone)Uso y repercusión de los textos del Codex
Informe de la encuesta de 2023
2025La Secretaría del Codex lleva a cabo una encuesta anual entre todos los miembros del Codex para medir el uso y los efectos de los textos del Codex. Con el mandato de monitorear esta cuestión como parte del Plan Estratégico del Codex 2020-2025, la Secretaría ha estado colaborando desde 2021 con las oficinas de evaluación de la FAO y la OMS para desarrollar un mecanismo para explorar diversas cuestiones, como la accesibilidad, relevancia y credibilidad de las normas del Codex. . Con este objetivo, la encuesta de 2023 sirvió para monitorear los avances. Proporciona información sobre el alcance, la relevancia, el reconocimiento y el uso de los textos del Codex y, en última instancia, sus efectos. El informe destaca los obstáculos para la adopción de textos del Codex por parte de los miembros y ofrece una serie de recomendaciones.
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