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Marco de gestión de crisis en la cadena alimentaria











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    Fortalecimiento De Capacidades Técnicas E Institucionales Para El Uso Sostenible De Los Recursos Naturales, Adaptación Al Cambio Climático Y Gestión De Riesgos - TCP/RLA/3606 2020
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    Como consecuencia de la creciente exposición de laspersonas, sus medios de vida y activos a los fenómenosnaturales extremos, unido al cambio climático, los riesgosde desastres en la agricultura están aumentando. Elmanejo insostenible de los recursos naturales disminuyeaún más la resiliencia de los sistemas alimentarios,generando nuevos riesgos y afectando directamentela seguridad alimentaria.Los países han solicitado el apoyo de la FAO paraenfrentar el cambio climático y el riesgo de desastres,considerando el manejo sostenible de los recursosnecesarios para la agricultura y la seguridad alimentariacomo una condición imprescindible para asegurar laresiliencia del sector ante los desastres y el cambioclimático.Para ello se establecieron dos objetivos: i) arreglosinstitucionales y mecanismos para favorecer lacooperación entre países en estos temas, y ii) capacidadespara la implementación de buenas prácticas, todoello orientado a lograr el cambio hacia un modelode desarrollo y producción agrícola sostenible, comocondición esencial para garantizar la seguridad alimentariaa las futuras generaciones.Así mismo se planteó la necesidad de fortalecer el diálogoy la acción en el ámbito regional y subregional,promoviendo la acción articulada entre los diferentespaíses mediante herramientas específicas como laelaboración de políticas, programas y sistemas paraacceder al financiamiento existente y mecanismospara el monitoreo y alerta temprana, tanto para la sequíacomo para el control de plagas y enfermedades delos animales, así como para manejar el riesgo de desastresy afrontar el cambio climático en el contexto del manejosostenible de los recursos, principalmente del agua.
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    Fortalecer la resiliencia ante las amenazas y crisis 2016
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    Aproximadamente 2 500 millones de pequeños agricultores que obtienen sus medios de vida casi exclusivamente de la agricultura producen la mitad de la producción global de alimentos. Se hallan entre las personas más vulnerables a los desastres y crisis capaces de acabar en minutos con sus cultivos, suministros, equipo y animales. Fortalecer la resiliencia de sus medios de vida contribuirá a reducir el sufrimiento humano y los costes financieros asociados a los desastres. Además, es una medida cl ave para lograr los ODS y alcanzar el aumento estimado de 60 por ciento en la producción que el mundo necesita para alimentar a los 9 000 millones de personas en 2050.
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Marco de Gestión de Crisis para la Cadena Alimentaria 2014
    A través del Marco de gestión de crisis para la cadena alimentaria (FCC), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) aborda las amenazas a la cadena alimentaria humana de manera integrada e interdisciplinaria. El enfoque del FCC combina toda la gama de los conocimientos técnicos y operacionales de la FAO brindando apoyo a los países miembros en la lucha mundial contra las amenazas a la cadena alimentaria humana. Este enfoque integra prevención, alerta temp rana, preparación y respuesta en todas las etapas de la cadena alimentaria, desde la producción hasta el consumo.

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