Related items
Showing items related by metadata.
-
Book (stand-alone)صحة الأغذية (النصوص الأساسية) - الطبعة الرابعة 2003وتعزز النصوص الأساسية للدستور الغذائي بشأن النظافة الغذائية فهم كيفية وضع القواعد والأنظمة المتعلقة بالنظافة الغذائية وتطبيقها. وتغطي المبادئ العامة لنظافة الأغذية ممارسات النظافة من الإنتاج الأولي وحتى الاستهلاك النهائي، مع إبراز الضوابط الرئيسية للنظافة الصحية في كل مرحلة. يحتوي هذا المنشور أيضا على الوصف الأكثر استخداما دوليا لنظام تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة (هاكب) والمبادئ التوجيهية لتطبيقه. وتشمل هذه الطبعة الرابعة النصوص التي اعتمدتها هيئة الدستور الغذائي حتى عام 2009. وستكون النصوص مفيدة للسلطات الحكومية والصناعات الغذائية ومعالجي الأغذية والمستهلكين، فضلا عن المعلمين والطلاب في مجال النظافة الغذائية.
-
Book (stand-alone)الغذاء وصفها - الطبعة الخامسة 2007ويعتبر وضع العلامات الغذائية الوسيلة الأساسية للاتصال بين المنتج والبائع من الغذاء على واحد اليد، والمشتري والمستهلك من جهة أخرى. معايير الدستور الغذائي والمبادئ التوجيهية بشأن يتم نشر العلامات الغذائية في هذا الشكل المضغوط ل تسمح استخدامها على نطاق واسع والتفاهم من قبل والحكومات، والسلطات التنظيمية، والصناعات الغذائية وتجار التجزئة، والمستهلكين. هذه الطبعة الخامسة تتضمن النصوص التي اعتمدها الدستور الغذائي حتى عام 2007.
-
Document2019– الخطة الاستراتيجية 2014 2014تأسست هيئة الدستور الغذائي )الهيئة( من قبل منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة ومنظمة الصحة العالمية في عام 1963 . وتضم الهيئة اليوم أكثر من 180 عضواً، كما أنها قد اعتمدت أكثر من 200 منظمة حكومية وغير حكومية بصفة مراقبين. بيان الرؤية الإستراتيجية أن تكون الهيكل الدولي الأهم شأنا في وضع المواصفات الغذائية من أجل حماية صحة المستهلكين وضمان الممارسات العادلة في تجارة الأغذية.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.