Evaluación del Programa Sistema para la Prevención de Emergencias (EMPRES) en las Crisis de la Cadena Alimentaria - Resumen

Evaluación del Programa Sistema para la Prevención de Emergencias (EMPRES) en las Crisis de la Cadena Alimentaria - Resumen

Evaluación de Programa País - Resumen

Year of publication 2018

Place of publication Roma, Italia ;

Pages 15 p.

Publisher FAO ;

Product type Document

Edition 1

Full item page

Synopsis (short abstract) En el mundo actual altamente interconectado, las plagas y enfermedades transfronterizas de animales y plantas se están convirtiendo en una preocupación mayor. Los países están aumentando sus inversiones en políticas y regulaciones para gestionar las enfermedades transfronterizas antiguas y actuales, que amenazan la salud, los mercados y la producción de alimentos inocuos. La FAO goza de una posición única para asistir a los países en la mejora de sus capacidades y la gestión de estas amenazas. El programa EMPRES para sistemas de prevención de emergencias, se construyó sobre la base de los programas de sanidad animal y de la langosta del desierto, y cubre actualmente bajo el mismo marco plagas y enfermedades de plantas, enfermedades acuáticas, inocuidad de los alimentos y sanidad forestal. Cada componente del programa ha generado resultados positivos allí donde se proporcionó apoyo. Sin embargo, raras veces el programa ofreció apoyo completo a los países cubriendo todas las áreas relevantes. Un enfoque más consistente y multisectorial mejoraría la visibilidad y permitiría a los países entender mejor el abanico de asistencia proporcionado, de esta forma se mejoraría la relevancia y la cantidad de apoyo a los países.

Language Spanish

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Informe de evaluación sobre el Sistema de prevención de emergencia de plagas y enfermedades transfronterizas de los animales y las plantas (EMPRES) 2001

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EMPRES para la inocuidad de los alimentos - Sistema de Prevención de Emergencias
Plan Estratégico
2010

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Se estima que tres millones de personas de todo el mundo, en los países desarrollados y en desarrollo, mueren cada año a consecuencia de enfermedades transmitidas por los alimentos y el agua, y que millones enferman. La aparición de tales enfermedades puede incrementarse fácilmente y convertirse en una situación de emergencia relacionada con la inocuidad de los alimentos, lo que puede afectar negativamente a las economías nacionales y a los medios de subsistencia debido a una menor dispo nibilidad de alimentos para el consumo nacional, el cierre de los mercados de exportación y/o el elevado costo de abordar los efectos de la amenaza.
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Marco de Gestión de Crisis para la Cadena Alimentaria 2014

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A través del Marco de gestión de crisis para la cadena alimentaria (FCC), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) aborda las amenazas a la cadena alimentaria humana de manera integrada e interdisciplinaria. El enfoque del FCC combina toda la gama de los conocimientos técnicos y operacionales de la FAO brindando apoyo a los países miembros en la lucha mundial contra las amenazas a la cadena alimentaria humana. Este enfoque integra prevención, alerta temp rana, preparación y respuesta en todas las etapas de la cadena alimentaria, desde la producción hasta el consumo.

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