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Evaluación del Programa Sistema para la Prevención de Emergencias (EMPRES) en las Crisis de la Cadena Alimentaria - Resumen

Evaluación de Programa País - Resumen










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    Document
    EMPRES para la inocuidad de los alimentos - Sistema de Prevención de Emergencias
    Plan Estratégico
    2010
    Se estima que tres millones de personas de todo el mundo, en los países desarrollados y en desarrollo, mueren cada año a consecuencia de enfermedades transmitidas por los alimentos y el agua, y que millones enferman. La aparición de tales enfermedades puede incrementarse fácilmente y convertirse en una situación de emergencia relacionada con la inocuidad de los alimentos, lo que puede afectar negativamente a las economías nacionales y a los medios de subsistencia debido a una menor dispo nibilidad de alimentos para el consumo nacional, el cierre de los mercados de exportación y/o el elevado costo de abordar los efectos de la amenaza.
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Marco de Gestión de Crisis para la Cadena Alimentaria 2014
    A través del Marco de gestión de crisis para la cadena alimentaria (FCC), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) aborda las amenazas a la cadena alimentaria humana de manera integrada e interdisciplinaria. El enfoque del FCC combina toda la gama de los conocimientos técnicos y operacionales de la FAO brindando apoyo a los países miembros en la lucha mundial contra las amenazas a la cadena alimentaria humana. Este enfoque integra prevención, alerta temp rana, preparación y respuesta en todas las etapas de la cadena alimentaria, desde la producción hasta el consumo.
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    Document
    Número no temático 1959
    Also available in:

    Revista internacional de silvicultura e industrias forestales

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