Thumbnail Image

Географические указания в маркировке пищевых продуктов

Сохранение и продвижение сельскохозяйственного и продовольственного наследия













Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    Technical book
    Географические указания: закрепляя взаимосвязь людей, мест и продуктов
    Руководство по продвижению продуктов с особыми качественными характеристиками, обусловленными местом их происхождения, с использованием устойчивых географических указаний
    2019
    Данное руководство разработано на основе результатов междисциплинарных исследований и эмпирических данных, полученных по всему миру. Оно предназначено для специалистов-практиков, экспертов в области сельского развития из государственного и частного секторов, представителей всех звеньев производственно-сбытовой цепочки, политических деятелей, руководителей сельских общин и инструкторов обучающих программ. Особо полезно оно будет для тех, кто участвует в развитии сельскохозяйственных и продовольственных систем и заинтересован в продвижении и сохранении местных продуктов питания, традиций, умений и навыков, а также местных природных ресурсов для перспективного будущего сельских регионов. Роль таких участников процесса чрезвычайно велика: они помогают местным жителям осознать потенциал продуктов, качество которых связано с местом происхождения, организовать совместную деятельность в этой области, понять важность разработки и соблюдения соответствующих норм и использовать систему географических указаний для укрепления экономической, социально-культурной и экологической устойчивости.
  • Thumbnail Image
    Brochure, flyer, fact-sheet
    High-profile
    Программа ФАО по реагированию и преодолению последствий COVID-19 - Стандарты безопасности торговли и пищевых продуктов
    Содействие и ускорение торговли продовольствием и сельскохозяйственной продукцией в период пандемии COVID-19 и после нее
    2021
    Пандемия COVID-19 окажет беспрецедентное воздействие на глобальную и региональную торговлю. По данным Всемирной торговой организации (ВТО), мировая торговля товарами в 2020 году может сократиться на целых 32 процента. Нынешняя ситуация не похожа ни на один другой современный продовольственный кризис или кризис здравоохранения с резкими колебаниями спроса и предложения, которые носят глобальный характер. Нехватка рабочей силы из-за ограниченной мобильности затрагивает все аспекты цепочек поставок продовольствия и сельскохозяйственной продукции, от производства до переработки и розничной торговли, что приводит как к немедленным, так и к долгосрочным рискам для производства и доступности продовольствия. В то же время значительные масштабы экономического спада на фоне повсеместной потери рабочих мест, сокращения доходов и денежных переводов вызывают серьезную озабоченность по поводу голода и недоедания. Наиболее уязвимыми группами населения уже являются бедные и не обеспеченные продовольствием, особенно в странах, затронутых множеством кризисных факторов (экстремальная изменчивость погоды, инвазия саранчовых и болезни растений и животных), где наблюдается значительное обесценивание валюты (особенно с сырьевой экономикой), а также в затронутых конфликтами странах, в которых уже нарушена надежность цепочек распределения и логистических связей. Все это побудило многие страны принять различные меры для защиты своего населения от кризиса. Устранение политических барьеров и физических ограничений также будет иметь решающее значение для стран-импортеров, особенно развивающихся стран-чистых импортеров продовольствия, малых островных развивающихся государств и развивающихся стран, не имеющих выхода к морю, с целью ликвидировать перебои в поставках на внутреннем рынке, повысить доступность продовольствия и стабилизировать местные цены. Страны могут также не иметь необходимой стратегии и нормативно-правовой базы, содействующей социальной интеграции и гарантирующей взаимовыгодный характер торговли для всех членов общества.
  • Thumbnail Image
    Brochure, flyer, fact-sheet
    Brochure
    Перспективы Обеспечения безопасности пищевых продуктов 2018
    Непрерывные изменения климата, глобальных систем производства и поставки пищевой продукции влияют на потребителей, промышленность и саму планету. Эти изменения могут сказываться на системах обеспечения безопасности пищевых продуктов и чреваты проблемами для экологической устойчивости и развития. Наступил поворотный момент, когда требуется незамедлительный международный диалог о действиях, необходимых для повышения уровня безопасности пищевых продуктов; этот диалог начнется в Аддис-Абебе и продолжится в Женеве. Будет проведено обсуждение приоритетных задач, которое позволит согласовать стратегии различных секторов и стран и их подходы к обеспечению безопасности пищевых продуктов, с тем чтобы они подкрепляли собой усилия по достижению Целей в области устойчивого развития и мероприятия в рамках Десятилетия действий ООН по проблемам питания. Первая Международная конференция ФАО/ВОЗ/АС по безопасности пищевых продуктов проводится в преддверии Международного форума по безопасности пищевых продуктов и вопросам торговли, организуемом ФАО, ВОЗ и ВТО 23–24 апреля 2019 г. в Женеве.

Users also downloaded

Showing related downloaded files

  • Thumbnail Image
    Document
    Other document
    Global trade statistical update - Small Pelagics
    FAO GLOBEFISH, April 2019
    2019
    Also available in:
    No results found.

    This update focuses on trends in trade flows for the major product groups and most important traders using the most recently available data. Data is sourced from the relevant trade statistics agency of the respective reporting country or territory. Due to differences in reporting lag, global level data will exclude any trade that had not been reported by the relevant reporting body as of the last month specified for year-to-date aggregation. Product groups are aggregated at the 6-digit Harmonized System (HS) level and will exclude any trade that is reported under other 6-digit HS codes whose commodity descriptions are insufficiently specific.
  • Thumbnail Image
    Booklet
    High-profile
    Current status of agriculture in the caribbean and implications for agriculture policy and strategy
    2030 - Food, Agriculture and rural development in Latin America and the Caribbean - Document Nº14
    2019
    Also available in:
    No results found.

    This summary identifies key trends in agriculture in the Caribbean and the related opportunities for investments in support of growth, poverty reduction, and sustainability. It presents, to the extent to which available data and information allow, a sectorial review of agriculture in the region and identifies opportunities, prospects and investment priorities. The document presents a description of the structure of the rural environment, demography, the supply of goods and services, the main inequalities, levels of poverty, importance and role of family agriculture and other economic activities (diversification), the main features of rural society and the presence of the private sector. It will also discuss trends in migration and other social or economic processes relevant to the description of the rural situation. The text will also discuss the importance of rural development in achieving the SDGs by identifying the current situation and the extent of change required to meet the SDGs.
  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    Corporate general interest
    粮农组织:粮农组织在全球化世界中面临的挑战和机遇 2019
    本书系综合性书籍,旨在确定《2030 年议程》背景下粮食和农业面临的挑战和机遇,为实现更可持续的世界提供解决方案,并展示粮农组织近年来如何致力于支持其成员国实现可持续发展目标。