Metodología y grupos de países
En el análisis de la Sección 4.1 se utiliza el MIRAGRODEP, un modelo de simulación mundial que tiene en cuenta múltiples regiones, sectores y vínculos económicos internacionales. En el documento de antecedentes del presente informe230, se puede encontrar una descripción completa del MIRAGRODEP, la manera en que se amplió para el presente informe y los datos utilizados. La clasificación de los países por nivel de ingresos figura en el Cuadro A6.1, de conformidad con la clasificación de los países por nivel de ingresos de 2021 del Banco Mundial33. Cabe señalar que la lista de países del Cuadro A6.1 es distinta de la lista proporcionada en el Cuadro A4.1. En la Sección 4.1, se utiliza la clasificación de los ingresos de 2021, pues el análisis de los escenarios de políticas se centra en los últimos años, de 2017 hasta 2030. Por el contrario, en la Sección 3.1 se adopta una perspectiva histórica sobre la evaluación del apoyo en materia de políticas, de forma que se utiliza la categoría del grupo de ingresos más frecuente durante el período 2005-2018 para cada país.
CUADRO A6.1Países abarcados por la base de datos del Consorcio de Incentivos Agrícolas según la clasificación de grupos de países por nivel de ingresos utilizada en las simulaciones con el modelo
FUENTE: Glauber, J. y Laborde, D. (en prensa). Repurposing food and agricultural policies to deliver affordable healthy diets, sustainably and inclusively: what is at stake? Documento de antecedentes para El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2022. Documento de trabajo n.º 22-05 de la División de Economía del Desarrollo Agrícola de la FAO. Roma, FAO.
CUADRO A6.2Repercusión de la eliminación de las medidas aduaneras, 2030 (variación con respecto al escenario de referencia)
FUENTE: Glauber, J. y Laborde, D. (en prensa). Repurposing food and agricultural policies to deliver affordable healthy diets, sustainably and inclusively: what is at stake? Documento de antecedentes para El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2022. Documento de trabajo n.o 22-05 de la División de Economía del Desarrollo Agrícola de la FAO. Roma, FAO.
CUADRO A6.3Repercusión de la eliminación del apoyo fiscal a los productores, 2030 (variación con respecto al escenario de referencia)
FUENTE: Glauber, J. y Laborde, D. (en prensa). Repurposing food and agricultural policies to deliver affordable healthy diets, sustainably and inclusively: what is at stake? Documento de antecedentes para El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2022. Documento de trabajo n.o 22-05 de la División de Economía del Desarrollo Agrícola de la FAO. Roma, FAO.
CUADRO A6.4Repercusión de la redistribución de las subvenciones fiscales a los productores de manera equitativa en todos los productos alimentarios, 2030 (variación con respecto al escenario de referencia)
FUENTE: Glauber, J. y Laborde, D. (en prensa). Repurposing food and agricultural policies to deliver affordable healthy diets, sustainably and inclusively: what is at stake? Documento de antecedentes para El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2022. Documento de trabajo n.o 22-05 de la División de Economía del Desarrollo Agrícola de la FAO. Roma, FAO.
CUADRO A6.5Repercusión de la redistribución de las subvenciones fiscales a los productores de manera equitativa en todos los productos alimentarios según el costo de la dieta y el consumo per cápita, 2030 (variación porcentual con respecto al escenario de referencia)
FUENTE: Glauber, J. y Laborde, D. (en prensa). Repurposing food and agricultural policies to deliver affordable healthy diets, sustainably and inclusively: what is at stake? Documento de antecedentes para El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2022. Documento de trabajo n.o 22-05 de la División de Economía del Desarrollo Agrícola de la FAO. Roma, FAO.
La región de las Américas en los cuadros 8 a 13 de la Sección 4.1 incluye los países de ingresos altos de América Latina y el Caribe (Chile, Panamá, Trinidad y Tabago y el Uruguay), así como el Canadá y los Estados Unidos de América. América Latina y el Caribe incluye todos los países de esta región, excepto los países de ingresos altos que forman parte del grupo de las Américas.
Resultados de la eliminación del apoyo
Los resultados de los dos escenarios en los que el apoyo a la agricultura se elimina parcialmente del escenario de referencia ayudan a reforzar los argumentos en favor de no eliminar dicho apoyo. La exposición de los resultados de estos dos escenarios figura en la Sección 4.1 del informe.
Resultados de una adaptación justa de las subvenciones fiscales a los productores
Un escenario alternativo mide qué ocurriría si, en lugar de adaptar el apoyo público a los productores agrícolas para respaldar específicamente las dietas saludables, los gobiernos distribuyeran de forma más justa las subvenciones fiscales a los productores. Más específicamente, las subvenciones fiscales a nivel de agregación no se verían afectadas, pero todos los productos básicos recibirían el mismo nivel de apoyo basado en el porcentaje del valor de la producción. Los sesgos del escenario de referencia basado en modelos se eliminan. No se aplican cambios ni a las medidas aduaneras ni al apoyo a través de servicios públicos generales. Los resultados se presentan a continuación y se exponen en la Sección 4.1 del informe.
