Thumbnail Image

Работа ФАО в области питания

Питание и изменение климата











Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Brochure, flyer, fact-sheet
    Работа ФАО в области питания
    Питание и лесное хозяйство
    2022
    Леса вносят значительный вклад в обеспечение продовольственной безопасности и питания для не менее 2,4 млрд человек: пищевые продукты лесов повышают разнообразие и обогащают питательными веществами их рационы; лесная продукция и услуги являются источником дохода для приобретения дополнительных источников продовольствия; а древесное топливо имеет огромное значение для приготовления пищи. Кроме того, леса обеспечивают основные экосистемные услуги, такие как регулирование водостока, удержание почв и сохранение их плодородия, регулирование климата, а также являются средой обитания для диких опылителей и хищников, питающихся сельскохозяйственными вредителями. В рамках работы ФАО в области питания, реализуемой с применением основанного на агропродовольственных системах подхода и ее Руководящих принципов, признается важнейшая роль лесной продукции и услуг в составе мер политики и действий по обеспечению продовольственной безопасности и повышению качества питания, а также созданию более эффективных, инклюзивных, невосприимчивых к внешним факторам и устойчивых агропродовольственных систем.
  • Thumbnail Image
    Brochure, flyer, fact-sheet
    Работа ФАО в области питания: повышение качества питания для всех
    Пересмотренное издание
    2022
    В полномочия ФАО входит повышение качества питания. В Стратегической рамочной программе на 2022–2031 годы сформулировано обязательство ФАО по ПОВЫШЕНИЮ эффективности, инклюзивности, невосприимчивости к внешним факторам и устойчивости агропродовольственных систем с целью улучшения производства, улучшения качества питания, улучшения состояния окружающей среды и улучшения качества жизни с соблюдением принципа «никто не должен остаться без внимания». В рамках своей работы в области питания ФАО будет бороться со всеми формами неполноценного питания за счет ускоренного осуществления действенных мер политики и мероприятий, направленных на формирование эффективных, инклюзивных, невосприимчивых к внешним факторам и устойчивых агропродовольственных систем. Такие системы необходимы для построения мира, в котором здоровое питание имеется, доступно и потребляется каждым.
  • Thumbnail Image
    Brochure, flyer, fact-sheet
    Работа ФАО в области питания
    Питание и сельское хозяйство
    2022
    Сельскохозяйственный сектор играет важнейшую роль в обеспечении здорового питания. В овощах и фруктах содержатся важные витамины, минералы и фитохимические соединения (которые могут защитить вас от ряда болезней). В них также содержится клетчатка, как и в цельных злаках и зернобобовых, которые, кроме того, являются важным источником энергии, углеводов и белка. Молоко, молочные продукты, яйца, мясо птицы и сельскохозяйственных животных могут стать важной добавкой и обеспечивать разнообразие рационов, в которых преобладают продукты растительного происхождения. Они являются высококалорийными продуктами и хорошим источником высококачественного белка, а также железа, цинка и витаминов A и B12. В рамках работы ФАО в области питания, реализуемой с применением основанного на агропродовольственных системах подхода и ее Руководящих принципов, признается важнейшая роль молочных продуктов, яиц, мяса птицы и сельскохозяйственных животных и разнообразных сельскохозяйственных культур в составе мер политики и действий по обеспечению продовольственной безопасности и повышению качества питания, а также созданию более эффективных, инклюзивных, невосприимчивых к внешним факторам и устойчивых агропродовольственных систем.

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.