Thumbnail Image

Работа ФАО в области питания

Питание и изменение климата











Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Brochure, flyer, fact-sheet
    Работа ФАО в области питания
    Питание и лесное хозяйство
    2022
    Леса вносят значительный вклад в обеспечение продовольственной безопасности и питания для не менее 2,4 млрд человек: пищевые продукты лесов повышают разнообразие и обогащают питательными веществами их рационы; лесная продукция и услуги являются источником дохода для приобретения дополнительных источников продовольствия; а древесное топливо имеет огромное значение для приготовления пищи. Кроме того, леса обеспечивают основные экосистемные услуги, такие как регулирование водостока, удержание почв и сохранение их плодородия, регулирование климата, а также являются средой обитания для диких опылителей и хищников, питающихся сельскохозяйственными вредителями. В рамках работы ФАО в области питания, реализуемой с применением основанного на агропродовольственных системах подхода и ее Руководящих принципов, признается важнейшая роль лесной продукции и услуг в составе мер политики и действий по обеспечению продовольственной безопасности и повышению качества питания, а также созданию более эффективных, инклюзивных, невосприимчивых к внешним факторам и устойчивых агропродовольственных систем.
  • Thumbnail Image
    Brochure, flyer, fact-sheet
    Работа ФАО в области питания
    Питание и сельское хозяйство
    2022
    Сельскохозяйственный сектор играет важнейшую роль в обеспечении здорового питания. В овощах и фруктах содержатся важные витамины, минералы и фитохимические соединения (которые могут защитить вас от ряда болезней). В них также содержится клетчатка, как и в цельных злаках и зернобобовых, которые, кроме того, являются важным источником энергии, углеводов и белка. Молоко, молочные продукты, яйца, мясо птицы и сельскохозяйственных животных могут стать важной добавкой и обеспечивать разнообразие рационов, в которых преобладают продукты растительного происхождения. Они являются высококалорийными продуктами и хорошим источником высококачественного белка, а также железа, цинка и витаминов A и B12. В рамках работы ФАО в области питания, реализуемой с применением основанного на агропродовольственных системах подхода и ее Руководящих принципов, признается важнейшая роль молочных продуктов, яиц, мяса птицы и сельскохозяйственных животных и разнообразных сельскохозяйственных культур в составе мер политики и действий по обеспечению продовольственной безопасности и повышению качества питания, а также созданию более эффективных, инклюзивных, невосприимчивых к внешним факторам и устойчивых агропродовольственных систем.
  • Thumbnail Image
    Brochure, flyer, fact-sheet
    Работа ФАО в области питания
    Питание, а также рыбное хозяйство и аквакультура
    2022
    Пищевая рыбная продукция с их разнообразными и ценными питательными свойствами, такими как высокое содержание витаминов и минералов, жирных кислот омега-3 и незаменимых аминокислот, являются одним из важнейших компонентов здоровых рационов. Рыба обеспечивает три млрд человек более 20 процентами потребления животного белка для трех млрд человек и помогает бороться с дефицитом питательных микроэлементов. В рамках работы ФАО в области питания, реализуемой с применением основанного на агропродовольственных системах подхода и ее Руководящих принципов, признается важнейшая роль пищевой рыбной продукции в составе мер политики и действий по обеспечению продовольственной безопасности и повышению качества питания, а также созданию более эффективных, инклюзивных, невосприимчивых к внешним факторам и устойчивых агропродовольственных систем.

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.