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海鲜中副溶血性弧菌的风险评估 — 解释性总结及技术报告











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    Book (stand-alone)
    国际推荐操作规范食品卫生总则食品法典 2003
    人们有权要求所食用的食品是安全和适于食用的。食源性疾病和食源性损害轻则引人不适,重则导致死亡。可是还有其它的后果。食源性疾病的暴发可破坏贸易和旅游业,导致收入减少、失业增加甚至法律纠纷。食物变质造成经济上浪费和损失,并对贸易和消费者信心产生不利的影响。
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    Meeting
    粮食和农业生物风险管理技术磋商会 2003年1月13-17日,泰国 曼谷 技术磋商会报告 2003
    粮食和农业生物风险管理技术磋商会于2003年1月13-17日在泰国曼谷召开。代表和观察员名单作为附录A附后。磋商会的目的是:就酌情统一风险分析方法、必要时特别加强发展中国家和转型国家的能力建设、建立粮食和农业生物风险管理(Biosecurity)官方信息交流系统的可能性,与各国政府磋商。粮食及农业组织(FAO)确定了一个关于Biosecurity的多学科行动重点领域,协调本组织内的这一过程。在2002年期间与有关的其他国际组织召开了磋商会,探讨这一领域的合作可能性。与19名国际专家和咨询人士召开了一次专家磋商会,为本技术磋商会铺平道路,磋商会的结果将报告给粮农组织农业委员会(COAG)的2003年3月会议。
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    Book (series)
    食品法典委员会程序手册第二十五版
    粮农组织/世卫组织联合食品标准计划
    2017
    食品法典委员会《程序手册》旨在帮助成员国政府有效参与粮农组 织/世卫组织联合食品标准计划的工作。《手册》对出席食典委会议的各 国代表团和以观察员身份列席会议的国际组织特别实用。它规定了基本 议事规则、食典标准及相关文本制定程序及各法典委员会的基本定义和 运作准则。它还列出了食品法典委员会全体成员。

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