الجدول ألف 1-1 التقدم المحرز باتجاه تحقيق أهداف التنمية المستدامة والمقاصد العالمية الخاصة بالتغذية أي انتشار النقص التغذوي وانعدام الأمن الغذائي المعتدل أو الشديد وأشكال محدّدة من سوء التغذية والرضاعة الطبيعية الخالصة وانخفاض الوزن عند الولادة














<2.5 = نسبة النقص التغذوي دون 2.5 في المائة؛ <0.5 = انتشار انعدام الأمن الغذائي الحاد دون 0.5 في المائة.
1 - أدرجت التقديرات الإقليمية عندما كانت تشمل أكثر من 50 في المائة من السكان. وترد التقديرات على أساس متوسط لثلاث سنوات للحدّ من هامش الخطأ.
2 - تقديرات منظمة الأغذية والزراعة لنسبة السكان الإجماليين الذين يعيشون ضمن أسر معيشية تبيّن أنّ ما لا يقلّ عن فرد بالغ واحد فيها يعاني من انعدام أمنه الغذائي.
3 - ترد النتائج على مستوى البلدان فقط بالنسبة إلى البلدان التي تستند الإحصاءات الخاصة بها إلى بيانات وطنية رسمية (انظر الملاحظة ب) أو كتقديرات مؤقتة استنادًا إلى البيانات التي جمعتها منظمة الأغذية والزراعة من خلال مؤسسة غالوب للاستطلاع العالمي (Gallup© World Poll) بالنسبة إلى البلدان التي لم تبد السلطات المختصة فيها اعتراضها على نشرها. وتجدر الإشارة إلى أنّ الموافقة على نشرها لا تعني بالضرورة المصادقة على تقديرات السلطات الإحصائية الوطنية المختصة وإلى أنّ هذه التقديرات قد تخضع لمزيد من التنقيح فور توافر بيانات ملائمة من مصادر وطنية رسمية. وتستند المجاميع العالمية والإقليمية وشبه الإقليمية إلى البيانات المتوافرة من حوالي 150 بلدًا.
4 - استخدمت التقديرات الخاصة بمنتصف النطاقات المتوقعة للسنوات من 2020 إلى 2022 لحساب معدل الثلاث سنوات.
5 - بالنسبة إلى التقديرات الإقليمية، تتوافق القيم المبيّنة مع التقديرات النموذجية المتوقعة لسنة 2022. أما بالنسبة إلى البلدان، فتستخدم آخر البيانات المتاحة من 2016 إلى 2023.
6 - أدرجت التقديرات الإقليمية عندما كانت تشمل أكثر من 50 في المائة من السكان. وتُستخدم للبلدان آخر البيانات المتاحة من 2005 إلى 2012.
7 - أدرجت التقديرات الإقليمية عندما كانت تشمل أكثر من 50 في المائة من السكان. وتُستخدم للبلدان آخر البيانات المتاحة من 2016 إلى 2022.
* الهزال دون سنّ الخامسة؛ تُستثنى اليابان من المجاميع الإقليمية.
** استمدت تقديرات الهزال في أمريكا الشمالية باستخدام نماذج التأثيرات المختلطة مع الأقاليم الفرعية كتأثيرات ثابتة؛ ولم تكن البيانات متاحة إلّا للولايات المتحدة الأمريكية، ما حال دون تقدير الأخطاء المعيارية (وفترات الثقة). ويرد مزيد من التفاصيل عن المنهجية في De Onis, M., Blössner, M., Borghi, E., Frongillo, E.A. & Morris, R. 2004. Estimates of global prevalence of childhood underweight in 1990 and 2015. Journal of the American Medical Association, 291(21): 2600–2606. https://doi.org/10.1001/jama.291.21.2600. ويستند اختيار النموذج إلى ما هو الأنسب.
أ- تدني التغطية المتتالية للسكان؛ توخي الحذر عند تفسيرها.
ب- استنادًا إلى بيانات وطنية رسمية.
ج- بالنسبة إلى السنوات التي لا تتوافر عنها بيانات وطنية رسمية، يتم توقع التقديرات بالاستناد إلى بيانات منظمة الأغذية والزراعة. أنظر الملحق 1-باء لمزيد من التفاصيل.
د- النتائج استنادًا إلى البيانات التي جمعتها منظمة الأغذية والزراعة من خلال مؤسسة غالوب للاستطلاع العالمي (Gallup© World Poll) (أنظر الملحق 1-باء للمنهجية) مؤقتة وسيتم مراجعتها قريبًا، حيث أحرز المعهد الوطني للإحصاء والمعلوماتية (INEI) تقدمًا كبيرًا في تكييف ودمج وحدة مقياس تجربة انعدام الأمن الغذائي في المسح الوطني للأسر (Encuesta Nacional de Hogares – ENAHO).
ه- تعود أحدث البيانات إلى ما قبل سنة 2000؛ يجب تفسيرها بحذر.
و- تستمد تقديرات انخفاض الوزن عند الولادة المشتركة بين منظمة الأمم المتحدة للطفولة ومنظمة الصحة العالمية من خلال منهجية موحدة تُطبَّق على جميع البلدان لضمان قابليتها للمقارنة، وليست الإحصاءات الرسمية لحكومة الهند. وتبلغ قيمة آخر معدل وطني رسمي لانتشار انخفاض الوزن عند الولادة في الهند 18.2 في المائة استنادًا إلى الاستقصاء الوطني الخامس لصحة الأسرة المعيشية للفترة 2019-2021، وهو يستخدم كأساس لنموذج التقدير العالمي بين منظمة الأمم المتحدة للطفولة ومنظمة الصحة العالمية لدعم المقارنة بين البلدان.
ز- ُدِّلت التقديرات لأن التقدير الأصلي لم يكن يغطي كامل النطاق العمري أو لأن مصدر البيانات لم يكن يمثّل سوى المناطق الريفية.
ح- عُدِّلت التقديرات لأن التقدير الأصلي لم يكن يغطي كامل النطاق العمري أو لأن مصدر البيانات لم يكن يمثّل سوى المناطق الريفية.
المصادر: استُمدت بيانات النقص التغذوي وانعدام الأمن الغذائي من منظمة الأغذية والزراعة. 2024. قاعدة البيانات الإحصائية الموضوعية: مجموعة مؤشرات الأمن الغذائي. [تم الاطلاع عليها في 24 يوليو/تموز 2024]. https://www.fao.org/faostat/en/#data/FS رقم الترخيص: CC-BY-4.0؛ وتستند بيانات التقزّم والهزال والوزن الزائد إلى منظمة الأمم المتحدة للطفولة ومنظمة الصحة العالمية والبنك الدولي. 2023. Levels and trends in child malnutrition. UNICEF / WHO / World Bank Group Joint Child Malnutrition Estimates – Key findings of the 2023 edition. New York, USA, UNICEF, Geneva, Switzerland, WHO and Washington, DC, World Bank. https://data.unicef.org/resources/jme-report-2023, http://www.who.int/teams/nutrition-and-food-safety/monitoring-nutritional-status-and-food-safety-and-events/joint-child-malnutrition-estimates, https://datatopics.worldbank.org/child-malnutrition; ؛ وتستند بيانات السمنة لدى البالغين إلى منظمة الصحة العالمية. 2024. Global Health Observatory (GHO) data repository: Prevalence of obesity among adults, BMI ≥ 30, age-standardized. Estimates by country. [تم الاطلاع عليها في 24 يوليو/تموز 2024]. https://apps.who.int/gho/data/node.main.A900A?lang=en رقم الترخيص: CC-BY-4.0؛ وتستند البيانات المتعلقة بفقر الدم إلى منظمة الصحة العالمية. 2021. تقديرات منظمة الصحة العالمية لفقر الدم في العالم، طبعة 2021. في: WHO. [تم الاطلاع عليها في 24 يوليو/تموز 2024]. https://www.who.int/data/gho/data/themes/topics/anaemia_in_women_and_children. وتستند بيانات الرضاعة الطبيعية الخالصة إلى منظمة الأمم المتحدة للطفولة. 2024. Infant and Young Child Feeding. في: UNICEF. [تم الاطلاع عليها في 24 يوليو/تموز 2024]. https://data.unicef.org/topic/nutrition/infant-and-young-child-feeding؛ واستُمدت البيانات المتعلقة بانخفاض الوزن عند الولادة من منظمة الأمم المتحدة للطفولة ومنظمة الصحة العالمية. 2023. Low birthweight. في: UNICEF. [تم الاطلاع عليها في 24 يوليو/تموز 2024]. https://data.unicef.org/topic/nutrition/low-birthweight. منظمة الأمم المتحدة للطفولة ومنظمة الصحة العالمية. 2023. التقديرات المشتركة لانخفاض الوزن عند الولادة. في: WHO. [تم الاطلاع عليها في 24 يوليو/تموز 2024]. https://www.who.int/teams/nutrition-and-food-safety/monitoring-nutritional-status-and-food-safety-and-events/joint-low-birthweight-estimates
الجدول ألف 1-2 التقدم المحرز باتجاه تحقيق أهداف التنمية المستدامة والمقاصد العالمية الخاصة بالتغذية: عدد الأشخاص المتأثرين بالنقص التغذوي وبانعدام الأمن الغذائي المعتدل أو الشديد وبأشكال محددة من سوء التغذية؛ وعدد الرضّع الذين يحظون بالرضاعة الطبيعية الخالصة وعدد الأطفال الذين يعانون من انخفاض الوزن عند الولادة














في حالة عدد من يعانوا الناقص التغذوي، يرجع السبب في عدم الإبلاغ عن البيانات إلى أن انخفاض معدل الانتشار أقل من 2.5 في المائة.
<0.1 = أقلّ من 000 100 شخص.
1 - أضيفت التقديرات الإقليمية عندما كانت تشمل أكثر من 50 في المائة من السكان. وترد التقديرات على أساس متوسط لثلاث سنوات للحد من هامش الخطأ.
2 - تقديرات منظمة الأغذية والزراعة لنسبة السكان الإجماليين الذين يعيشون ضمن أسر معيشية تبيّن أنّ ما لا يقلّ عن فرد بالغ واحد فيها يعاني من انعدام أمنه الغذائي.
3 - ترد النتائج على مستوى البلدان فقط بالنسبة إلى البلدان التي تستند الإحصاءات الخاصة بها إلى بيانات وطنية رسمية (انظر الملاحظة ب) أو كتقديرات مؤقتة استنادًا إلى البيانات التي جمعتها منظمة الأغذية والزراعة من خلال مؤسسة غالوب للاستطلاع العالمي (Gallup© World Poll) بالنسبة إلى البلدان التي لم تبد السلطات المختصة فيها اعتراضها على نشرها. وتجدر الإشارة إلى أنّ الموافقة على نشرها لا تعني بالضرورة المصادقة على تقديرات السلطات الإحصائية الوطنية المختصة وإلى أنّ هذه التقديرات قد تخضع لمزيد من التنقيح فور توافر بيانات ملائمة من مصادر وطنية رسمية. وتستند المجاميع العالمية والإقليمية وشبه الإقليمية إلى البيانات المتوافرة من حوالي 150 بلدًا.
4 - استخدمت التقديرات الخاصة بمنتصف النطاقات المتوقعة للسنوات من 2020 إلى 2022 لحساب معدل الثلاث سنوات.
5 - بالنسبة إلى التقديرات الإقليمية، تتوافق القيم المبيّنة مع التقديرات النموذجية المتوقعة لسنة 2022. أما بالنسبة إلى البلدان، فتستخدم آخر البيانات المتاحة من 2016 إلى 2023.
6 - أدرجت التقديرات الإقليمية عندما كانت تشمل أكثر من 50 في المائة من السكان. وتُستخدم للبلدان آخر البيانات المتاحة من 2005 إلى 2012.
7 - أدرجت التقديرات الإقليمية عندما كانت تشمل أكثر من 50 في المائة من السكان. وتُستخدم للبلدان آخر البيانات المتاحة من 2016 إلى 2022.
* الهزال دون سنّ الخامسة؛ تُستثنى اليابان من المجاميع الإقليمية.
** استمدت تقديرات الهزال في أمريكا الشمالية باستخدام نماذج التأثيرات المختلطة مع الأقاليم الفرعية كتأثيرات ثابتة؛ ولم تكن البيانات متاحة إلّا للولايات المتحدة الأمريكية، ما حال دون تقدير الأخطاء المعيارية (وفترات الثقة). ويرد مزيد من التفاصيل عن المنهجية في De Onis, M., Blössner, M., Borghi, E., Frongillo, E.A. & Morris, R. 2004. Estimates of global prevalence of childhood underweight in 1990 and 2015. Journal of the American Medical Association, 291(21): 26002606. Estimates of global prevalence of childhood underweight in 1990 and 2015. JAMA, 291(2004): -2606 2600-2606. ويستند اختيار النموذج إلى أفضل مطابقة.
أ- تدني التغطية المتتالية للسكان؛ توخي الحذر عند تفسيرها.
ب- استنادًا إلى بيانات وطنية رسمية.
ج- بالنسبة إلى السنوات التي لا تتوافر عنها بيانات وطنية رسمية، تتكامل التقديرات مع بيانات منظمة الأغذية والزراعة. أنظر الملحق 1-باء لمزيد من التفاصيل.
دـ- النتائج استنادًا إلى البيانات التي جمعتها منظمة الأغذية والزراعة من خلال مؤسسة غالوب للاستطلاع العالمي (Gallup© World Poll) (أنظر الملحق 1-باء للمنهجية) مؤقتة وسيتم مراجعتها قريبًا، حيث أحرز المعهد الوطني للإحصاء والمعلوماتية (INEI) تقدمًا كبيرًا في تكييف ودمج وحدة مقياس تجربة انعدام الأمن الغذائي في المسح الوطني للأسر (Encuesta Nacional de Hogares – ENAHO).
ه- تعود أحدث البيانات إلى ما قبل عام 2000؛ توخي لحذر عند تفسيرها.
و- تستمد تقديرات انخفاض الوزن عند الولادة المشتركة بين منظمة الأمم المتحدة للطفولة ومنظمة الصحة العالمية من خلال منهجية موحدة تطبق على جميع البلدان لضمان قابليتها للمقارنة، وليست الإحصاءات الرسمية لحكومة الهند. وتبلغ قيمة آخر معدل وطني رسمي لانتشار انخفاض الوزن عند الولادة في الهند 18.2 في المائة استنادًا إلى الاستقصاء الوطني الخامس لصحة الأسرة المعيشية للفترة 2019-2021، وهو يستخدم كأساس لنموذج التقدير العالمي بين منظمة الأمم المتحدة للطفولة ومنظمة الصحة العالمية لدعم المقارنة بين البلدان.
ز- عُدِّلت التقديرات لأن التقدير الأصلي لم يكن يغطي كامل النطاق العمري أو لأن مصدر البيانات لم يكن يمثّل سوى المناطق الريفية.
ح- عُدِّلت التقديرات لأن التقدير الأصلي لم يكن يغطي كامل النطاق العمري أو لأن مصدر البيانات لم يكن يمثل سوى المناطق الريفية.
المصادر: استُمدت البيانات المتعلقة بالنقص التغذوي وانعدام الأمن الغذائي من منظمة الأغذية والزراعة. 2024. قاعدة البيانات الإحصائية الموضعية في المنظمة: مجموعة مؤشرات الأمن الغذائي. [تم الاطلاع عليها في 24 يوليو/تموز 2024]. https://www.fao.org/faostat/en/#data/FS رقم الترخيص: CC-BY-4.0؛ وتستند البيانات المتعلقة بالتقزم والهزال والوزن الزائد إلى منظمة الأمم المتحدة للطفولة ومنظمة الصحة العالمية والبنك الدولي. 2023. Levels and trends in child malnutrition. UNICEF / WHO / World Bank Group Joint Child Malnutrition Estimates – Key findings of the 2023 edition. New York, USA, UNICEF, Geneva, Switzerland, WHO and Washington, DC, World Bank. https://data.unicef.org/resources/jme-report-2023, http://www.who.int/teams/nutrition-and-food-safety/monitoring-nutritional-status-and-food-safety-and-events/joint-child-malnutrition-estimates, https://datatopics.worldbank.org/child-malnutrition؛ وتستند البيانات المتعلقة بالسمنة لدى الكبار إلى منظمة الصحة العالمية. 2024. Global Health Observatory (GHO) data repository: Prevalence of obesity among adults, BMI ≥ 30, age-standardized. Estimates by country. [تم الاطلاع عليها في 24 يوليو/تموز 2024]. https://apps.who.int/gho/data/node.main.A900A?lang=en رقم الترخيص: CC-BY-4.0؛ 2021. وتستند البيانات المتعلقة بفقر الدم إلى منظمة الصحة العالمية. إصدار عام 2021. في: منظمة الصحة العالمية. [ورد ذكره في 24 يوليو/تموز 2024]. https://www.who.int/data/gho/data/themes/topics/anaemia_in_women_and_children؛ وتستند البيانات المتعلقة بالرضاعة الطبيعية الخالصة إلى منظمة الأمم المتحدة للطفولة. 2024. تغذية الرُضع والأطفال الصغار. في: منظمة الأمم المتحدة للطفولة. [ورد ذكره في 24 يوليو/تموز 2024]. https://data.unicef.org/topic/nutrition/infant-and-young-child-feeding؛ وتستند البيانات الخاصة بانخفاض الوزن عند الولادة إلى منظمة الأمم المتحدة للطفولة ومنظمة الصحة العالمية. 2023. انخفاض الوزن عند الولادة. في: منظمة الأمم المتحدة للطفولة. [ورد ذكره في 24 يوليو/تموز 2024]؛ https://data.unicef.org/topic/nutrition/low-birthweight؛ منظمة الأمم المتحدة للطفولة ومنظمة الصحة العالمية. 2023. التقديرات المشتركة لانخفاض الوزن عند الولادة. في: منظمة الصحة العالمية. [ورد ذكره في 24 يوليو/تموز 2024].
الجدول ألف 1-3 معدل انتشار انعدام الأمن الغذائي المعتدل أو الشديد، وانعدام الأمن الغذائي الشديد فقط، بحسب درجة التوسّع الحضري في عام 2023

الجدول ألف 1-4 معدل انتشار انعدام الأمن الغذائي المعتدل أو الشديد، وانعدام الأمن الغذائي الشديد فقط، بين البالغين من الرجال والنساء في عام 2023

الجدول ألف 1-5 كلفة نمط غذائي صحي بحسب الإقليم والإقليم الفرعي والبلد ومجموعة الدخل التي ينتمي إليها البلد، 2022-2017






المصدر: منظمة الأغذية والزراعة. 2024. قاعدة المعلومات الإحصائية الموضوعية في المنظمة: Cost and Affordability of a Healthy Diet (CoAHD). [تم الاطلاع عليها في 24 يوليو/تموز 2024]. www.fao.org/faostat/en/#data/CAHD رقم الترخيص: CC-BY-4.0
الجدول ألف 1-6 عدم القدرة على تحمّل كلفة نمط صحي بحسب الإقليم والإقليم الفرعي والبلد ومجموعة الدخل التي ينتمي إليها البلد في الفترة 2022-2017








المصدر: منظمة الأغذية والزراعة. 2024. قاعدة المعلومات الإحصائية الموضوعية في المنظمة: كلفة النمط الغذائي الصحي والقدرة على تحمّلها. [تم الاطلاع عليه في 24 يوليو/تموز 2024]. www.fao.org/faostat/en/#data/CAHD رقم الترخيص: CC-BY-4.0