الوضع العام للإنتاج واتجاهاته
واصل الإنتاج العالمي لتربية الأحياء المائية اتجاهه التصاعدي في الأعوام 2020 و2021 و2022 ولم يشهد أي انقطاع نتيجة جائحة كوفيد–19. وتختلف أنماط النمو بين المناطق والبلدان والأقاليم، حيث توجد فوارق كبيرة في حجم الإنتاج والتوزيع وتكنولوجيات التربية والأداء والإدارة. وحقق إنتاج تربية الأحياء المائية في العالم في عام 2022 رقمًا قياسيًا غير مسبوق بلغ 130.9 ملايين طن، وذلك بزيادة قدرها 8.1 مليون طن بالمقارنة مع كمية 122.8 ملايين طن المسجلة في عام 2020. وبلغت قيمته التقديرية عند باب المزرعة 312.8 مليارات دولار أمريكي في عام 2022، بزيادة قدرها 34.2 مليار دولار أمريكي بالمقارنة مع القيمة المسجلة في عام 2020 والبالغة 278.5 مليارات دولار أمريكي. وتشمل الزيادة 94.4 ملايين طن (بمكافئ الوزن الحي؛ بقيمة 295.7 مليارات دولار أمريكي) من الحيوانات المائية، و36.5 ملايين طن (بالوزن الرطب؛ بقيمة 17 مليار دولار أمريكي) من الطحالب (الأعشاب البحرية والطحالب الدقيقة)، بالإضافة إلى 2 700 طن (بقيمة 138.5 ملايين دولار أمريكي) إضافي من الأصداف البحرية واللؤلؤ. ويُعتبر عام 2022 أول عام في التاريخ يتجاوز فيه الإنتاج العالمي لتربية الأحياء المائية من الأنواع الحيوانية إنتاج الصيد المقدّر بحوالي 91 مليون طن. وفي الواقع، كان رقم عام 2022 البالغ 94.4 ملايين طن من الحيوانات المائية المستزرعة أعلى من إنتاج الصيد السنوي لكل عام منذ عام 1950 – مع استثناء وحيد يتمثّل بعام 2018 حين تم صيد 96.5 ملايين طن من الحيوانات المائية من البرية.
وزاد إنتاج الأنواع الحيوانية المستزرعة في عام 2022 بمقدار 6.7 ملايين طن (7.6 في المائة) مقارنة بعام 2020. وتُعتبر آسيا مسؤولة بشكل أساسي عن هذه الزيادة الصافية، حيث كانت مساهمتها (5.9 ملايين طن، 87.9 في المائة) أعلى بكثير من مساهمات أمريكا اللاتينية والبحر الكاريبي (448 300 طن، 7.3 في المائة)، أوروبا (232 100 طن، 3.5 في المائة)، وأفريقيا (50 500 طن، 0.8 في المائة)، وأمريكا الشمالية (26 500 طن، 0.4 في المائة)، وأوسيانيا (10 100 طن، 0.2 في المائة). وتعزى الزيادة الصافية، بحسب مجموعة الأنواع، في المقام الأول إلى الأسماك الزعنفية (3.9 ملايين طن، 58.1 في المائة)، تليها القشريات (1.6 ملايين طن، 24.6 في المائة)، والرخويات (مليون (1) طن، 15.6 في المائة)، وأنواع أخرى من الحيوانات المائية (121 800 طن، 1.8 في المائة).
ووصل الإنتاج العالمي من الطحالب المستزرعة إلى 36.5 ملايين طن في عام 2022، ويمثّل ذلك زيادة قدرها 1.4 ملايين طن (4.1 في المائة) عن إنتاج عام 2020 البالغ 35.1 مليون طن. وأتت هذه الزيادة نتيجة لعمليات توسع الإنتاج في بلدان في طليعتها الصين، تلتها ماليزيا والفلبين وجمهورية تنزانيا المتحدة والاتحاد الروسي وبضعة بلدان أخرى، وقابلتها للأسف حالات تراجع في الإنتاج (بترتيب تنازلي لتراجع الإنتاج) في إندونيسيا وجمهورية كوريا واليابان وبضعة بلدان منتجة أخرى على نطاق أصغر.
ويوضح الشكل 7 توزيع الإنتاج واتجاهه بحسب مجموعة الأنواع الرئيسية المستزرعة من الحيوانات المائية من تربية الأحياء المائية الداخلية والبحرية والساحلية خلال الفترة 1990–2022.
الشكل 7إنتاج تربية الأحياء المائية في العالم، 1990–2022
المصدر: منظمة الأغذية والزراعة. 2024. النظام الكمبيوتري للمصيد السمكي في العالم: إنتاج تربية الأحياء المائية في العالم 1950–2022.
[تم الاطلاع عليه في 29 مارس/آذار 2024]. في: FishStatJ. متاح على الرابط التالي: www.fao.org/fishery/en/statistics/software/fishstatj. الترخيص: CC-BY-4.0.
وشهد الإنتاج الإجمالي لتربية الأحياء المائية في العالم نموًا في عام 2022 بمقدار 87.9 ملايين طن بالمقارنة مع كمية 43 مليون طن المسجلة في عام 2000، أي بزيادة قدرها 204 في المائة (متوسط معدل نمو سنوي قدره 5.2 في المائة). وخلال الفترة نفسها، توسعت تربية الحيوانات المائية بمقدار 62 مليون طن بعد مستواها السابق البالغ 32.4 ملايين طن، أي بزيادة قدرها 191 في المائة (متوسط معدل نمو سنوي قدره 5 في المائة). وزاد إنتاج الطحالب المستزرعة بأكثر من ثلاثة أضعاف خلال الفترة نفسها. وتُظهر الأقاليم المختلفة اختلافات كبيرة في حجم إنتاج تربية الأحياء المائية ونمط نموه (الجدول 2).
الجدول 2إنتاج تربية الأحياء المائية ونموها على المستويين العالمي والإقليمي
المصدر: منظمة الأغذية والزراعة. 2024. النظام الكمبيوتري للمصيد السمكي في العالم: إنتاج تربية الأحياء المائية في العالم 1950–2022. [تم الاطلاع عليه في 29 مارس/آذار 2024]. في: FishStatJ. متاح على الرابط التالي: www.fao.org/fishery/en/statistics/software/fishstatj. الترخيص: CC-BY-4.0.
وضمن كل إقليم، يختلف الحجم ونمط التباين السنوي من بلد إلى آخر. ويوضح الشكل 8 اتجاه التباين السنوي خلال الفترة 2001–2022 في ستة أقاليم.
الشكل 8معدل النمو السنوي لإنتاج تربية الأحياء المائية من الحيوانات المائية بحسب الأقاليم، 2000−2022
المصدر: منظمة الأغذية والزراعة. 2024. النظام الكمبيوتري للمصيد السمكي في العالم: إنتاج تربية الأحياء المائية في العالم 1950–2022.
[تم الاطلاع عليه في 29 مارس/آذار 2024]. في: FishStatJ. متاح على الرابط التالي: www.fao.org/fishery/en/statistics/software/fishstatj. الترخيص: CC-BY-4.0.
مصدر بيانات تربية الأحياء المائية الخاضعة للتحليل
تغطي إحصاءات إنتاج تربية الأحياء المائية الصادرة عن المنظمة 208 بلدان وأقاليم منتجة حول العالم. وهي تُعتبر المصدر الرئيسي للبيانات المستخدمة في الاستعراض التحليلي لحالة تنمية تربية الأحياء المائية واتجاهاتها في جميع أنحاء العالم. وجرت مراجعتها بالنسبة إلى بعض البلدان استنادًا إلى المعلومات والأدلة المتاحة حديثًا وتماشيًا مع الممارسات القياسية للمنظمة. فعلى سبيل المثال، تبلغ البيانات المنقحة للإنتاج العالمي من الحيوانات المائية المستزرعة 87.7 ملايين طن لعام 2020، أي أعلى بمقدار 0.2 مليون طن من كمية 87.5 ملايين طن المبلغ عنها قبل المراجعة. ولكن مع أن المراجعات الخاصة ببعض البلدان التي تعاني من نقص البيانات تُعتبر هامة – وحتى جذرية – إلّا أنها لا تعدّل الاستنتاجات المستخلصة على النطاقين العالمي والإقليمي أو الاتجاهات التي جرى الإبلاغ عنها سابقًا.
ولا تزال مسألة عدم إبلاغ العديد من البلدان عن بيانات تربية الأحياء المائية تدعو إلى القلق. وبالإضافة إلى ذلك، يؤدي احتمال استبعاد البيانات السرية من تقارير البيانات الوطنية إلى تفاقم الصعوبات التشغيلية التي تواجهها المنظمة؛ وفي الواقع، يمثّل إظهار الحجم الحقيقي لتربية الأحياء المائية بالمستوى المطلوب من التفاصيل تحديًا في عدد متزايد من البلدان، لا سيما البلدان المرتفعة الدخل.
فعلى سبيل المثال، في عام 2022، لم يقدّم حوالي نصف منتجي تربية الأحياء المائية في جميع أنحاء العالم البالغ عددهم 208 منتجين بيانات إلى المنظمة. وبلغ معدل المنتجين غير المبلّغين إلى إجمالي المنتجين بحسب الإقليم 27:52 في أفريقيا، و25:48 في الأمريكيتين، و22:48 في آسيا، و8:40 في أوروبا، و17:19 في أوسيانيا. وبلغت تقديرات المنظمة للمنتجين غير المبلّغين 13.3 ملايين طن من الحيوانات المائية و736 900 طن من الطحالب؛ وتُقارن هذه البيانات ببيانات المنتجين المبلّغين (بما في ذلك التعديلات والتقديرات للبيانات المفقودة أو المبلّغ عنها بشكل خاطئ في بعض البلدان)، والتي بلغ مجموعها 81.1 مليون طن من الحيوانات المائية و35.8 ملايين طن من الطحالب.
توزيع الإنتاج واتجاهه
ورد في تقرير حالة مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية في العالم 2022 أن أفريقيا كانت الإقليم الوحيد الذي عانى من انكماش في الإنتاج خلال عام 2020 – أي العام الأول من جائحة كوفيد–19 – وكان السبب في ذلك يعود بشكل رئيسي إلى تراجع الإنتاج في جمهورية مصر العربية التي تُعتبر أكبر منتج في أفريقيا ونيجيريا التي تُعتبر أكبر منتج في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى. وأنتجت أفريقيا في عام 2022 ما يزيد قليلًا عن 2.3 ملايين طن من أنواع الحيوانات المائية المستزرعة، أي بزيادة قدرها 50 500 طن فقط (2.2 في المائة) عن عام 2020 (الجدول 3). ونتجت الزيادة الصافية بشكل رئيسي من تربية الأحياء المائية الداخلية، وذلك في المقام الأول في غانا تلتها زامبيا وجمهورية تنزانيا المتحدة ورواندا.
الجدول 3إنتاج تربية الأحياء المائية من الحيوانات المائية في العالم بحسب الأقاليم والمنتِجين الرئيسيين المختارين
المصدر: منظمة الأغذية والزراعة. 2024. النظام الكمبيوتري للمصيد السمكي في العالم: إنتاج تربية الأحياء المائية في العالم 1950–2022.
[تم الاطلاع عليه في 29 مارس/آذار 2024]. في: FishStatJ. متاح على الرابط التالي: www.fao.org/fishery/en/statistics/software/fishstatj. الترخيص: CC-BY-4.0.
وفي عام 2022، انخفض إنتاج تربية الأحياء المائية في جمهورية مصر العربية بنسبة 2.2 في المائة (39 500 طن) عن كمية 1.6 ملايين طن التي تم إنتاجها في عام 2020 – نتيجة انخفاضات طفيفة على مدى عامين متتاليين – في حين شهدت نيجيريا انخفاضًا أدى إلى تراجع إنتاجها إلى ما دون المستوى المسجل في عام 2020 بعد التعافي الذي شهدته في عام 2021. ولوحظت حالات انكماش برقمين في الإنتاج (مقارنة بمستويات الإنتاج لعام 2020) في بلدان ملاوي (–23.9 في المائة) وأوغندا (–18.2 في المائة) وزمبابوي (–60.7 في المائة) غير الساحلية. وسجل منتجو الأسماك الهامون في أفريقيا الذين يعتمدون تربية الأقفاص البحرية انخفاضات في الإنتاج اعتبارًا من عام 2020: ويُقدّر ذلك بـ 11.6 في المائة في تونس، رغم تسجيل أعلى مستوى على الإطلاق في عام 2021، وبما يتجاوز النصف (53.2 في المائة) في موريشيوس.
وأنتجت أمريكا اللاتينية والبحر الكاريبي 4.3 ملايين طن من الحيوانات المائية في عام 2022، أي بزيادة قدرها 448 300 طن (12.8 في المائة) مقارنة بكمية 3.8 ملايين طن المسجلة في عام 2020. وكانت هذه الزيادة مدفوعة إلى حد كبير بإكوادور (400 348 طن، 71.4 في المائة)، والبرازيل (108 000 طن، 22.1 في المائة)، تلتها كولومبيا (25 600 طن، 5.2 في المائة)، وشيلي (22 700 طن، 4.6 في المائة)، وجمهورية فنزويلا البوليفارية (12 600 طن، 2.6 في المائة)، ومعظم صغار المنتجين في المنطقة. وزادت شيلي التي تُعتبر أكبر منتج إقليمي إنتاجها بنسبة 1.5 في المائة فقط. ومن ناحية أخرى، لوحظت حالات انكماش كبيرة في الإنتاج في المكسيك وكوبا – بمقدار 59 000 طن (16.9 في المائة) و10 500 طن (40.66 في المائة)، على التوالي – مقارنة بعام 2020. وشهدت تربية الأحياء المائية في بيرو نموًا في عام 2021 ولكنها انخفضت بعد ذلك في عام 2022 بنسبة 2 في المائة مقارنة بمستواها المسجل في عام 2020؛ ولم يتمكن النمو القوي في القطاعين الفرعيين للأربيان البحري والأسماك الزعنفية من التعويض عن الانخفاض الذي شهده إنتاج المحار المروحي المستزرع والبالغ 44.2 في المائة.
وزادت أمريكا الشمالية الإنتاجها الإجمالي من الحيوانات المائية المستزرعة ليصل إلى 644 500 طن في عام 2022، وذلك بزيادة قدرها 4.3 في المائة عن كمية 618 000 طن المسجلة في عام 2020. وشهدت الولايات المتحدة الأمريكية زيادة في إنتاجها بنسبة 6.7 في المائة ليصل إلى 478 100 طن في عام 2022، في حين انخفض الإنتاج في كندا بنسبة 2 في المائة ليصل إلى 166 500 طن. وكانت هذه المستويات أقل من مستوى الإنتاج القياسي في البلدين والبالغ 607 600 طن (الولايات المتحدة الأمريكية، 2004) و200 800 طن (كندا، 2016).
وجمعت آسيا 83.4 مليون طن من الحيوانات المائية المستزرعة في عام 2022، وذلك بزيادة قدرها 5.9 ملايين طن (7.6 في المائة) مقارنة بكمية 77.5 ملايين طن المسجلة في عام 2020. وبقيت الصين بمثابة المحرّك الرئيسي، حيث ساهمت بنسبة 55.4 في المائة (3.3 مليون طن) من نمو تربية الأحياء المائية في آسيا. وأنتجت الهند 10.2 مليون طن في عام 2022 (يمثّل ذلك زيادة بالمقارنة مع كمية 8.6 ملايين طن المسجلة في عام 2020) وشغلت المرتبة الثانية بعد الصين، حيث ساهمت بنسبة 27.1 في المائة (1.6 ملايين طن) في نمو تربية الأحياء المائية في آسيا، تلتها بحسب الترتيب من حيث الكمية فييت نام وبنغلاديش وإندونيسيا والتي بلغت مساهمتها مجتمعة 14.1 في المائة (826 400 طن). وكانت تايلاند والفلبين البلدين الوحيدين ضمن البلدان المنتجة العشرة الرئيسية في آسيا اللذين شهد إنتاجهما انكماشًا في عام 2022 مقارنة بعام 2020 – ذلك بنسبة 5.8 في المائة (49 900 طن) و1 في المائة (10 400 طن)، على التوالي. ومن ضمن المنتجين الآخرين في آسيا، كانت تركيا المساهم الرئيسي في الزيادة في غرب آسيا، في حين كانت أوزبكستان وقيرغيزستان البلدين المساهمين الرئيسيين في النمو في آسيا الوسطى.
وقامت أوروبا باستزراع 3.5 ملايين طن من الحيوانات المائية في عام 2022، وذلك بزيادة قدرها 232 100 طن (7.1 في المائة) مقارنة بكمية 3.3 ملايين طن المسجلة في عام 2020. وجاءت هذه الزيادة في الإنتاج بشكل رئيسي من النرويج (158 200 طن، 68.1 في المائة)، تلاها الاتحاد الروسي (49 200 طن، 21.2 في المائة). وبلغت المساهمة المجمعة لجزر فاراو وآيسلندا واليونان وفرنسا وإيطاليا وأيرلندا وكرواتيا، المرتّبة بحسب الكمية، مقدار 68 200 طن (29.4 في المائة). وفي الفترة ذاتها، طرأ انخفاض إجمالي في الإنتاج قدره 47 800 طن في 17 بلدًا أوروبيًا، وذلك في المقام الأول في المملكة المتحدة لبريطانيا العظمى وأيرلندا الشمالية وألمانيا وبلغاريا والدانمرك وأوكرانيا.
وسجلت أوسيانيا زيادة في إنتاج الأنواع الحيوانية المائية المستزرعة بمقدار 10 100 طن، ويمثّل ذلك زيادة قدرها 4.5 في المائة بالمقارنة مع كمية 225 100 طن المسجلة في عام 2020، ووصلت كمية الإنتاج بذلك إلى 235 200 طن في عام 2022. ويعزى ذلك بشكل أساسي إلى النمو الذي شهدته أستراليا بنسبة 22 في المائة، والذي قابله انخفاض في نيوزيلندا بنسبة 10.5 في المائة. وفي الواقع، سجل الإنتاج المشترك للبلدان الجزرية الثمانية عشرة والمناطق الأخرى في الإقليم مستوى أدنى بكثير، ولم يتغيّر عن الرقم المقدّر لعام 2020 والبالغ 3 800 طن.
ويعكس التفاوت الإقليمي في إنتاج تربية الأحياء المائية اختلافات كبيرة على المستوى القطري. ويعرض الشكل 9 أنماط توزيع الإنتاج لستة أنواع وقطاعات فرعية مختارة لتربية الأحياء المائية، والتي تتسم عادة بهيمنة عدد صغير من المنتجين الرئيسيين.
الشكل 9إنتاج تربية الأحياء المائية من مجموعات الأنواع الرئيسية المختارة بحسب المنتجين الرئيسيين، 2008–2022
المصدر: منظمة الأغذية والزراعة. 2024. النظام الكمبيوتري للمصيد السمكي في العالم: إنتاج تربية الأحياء المائية في العالم 1950–2022.
[تم الاطلاع عليه في 29 مارس/آذار 2024]. في: FishStatJ. متاح على الرابط التالي: www.fao.org/fishery/en/statistics/software/fishstatj. الترخيص: CC-BY-4.0.
مساهمة تربية الأحياء المائية في الإنتاج الإجمالي لمصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية
ساهم الإنتاج العالمي للحيوانات المائية المستزرعة بنسبة 50.9 في المائة في الإنتاج الإجمالي لمصايد الأسماك الطبيعية وتربية الأحياء المائية في عام 2022، ويمثّل ذلك ارتفاعًا من نسبة 49.4 في المائة المسجلة في عام 2020. وتجاوز إنتاج تربية الأحياء المائية إنتاج مصايد الأسماك الطبيعية على مدى سنوات في العديد من البلدان، لا سيما في البلدان المنتجة الرئيسية لتربية الأحياء المائية، وفي طليعتها الصين والهند وفييت نام وبنغلاديش، بالإضافة إلى بعض صغار المنتجين من ذوي الموارد السمكية المحدودة، مثل الأردن وليسوتو. وفي عام 2022، كان هناك 45 بلدًا تجاوز فيه إنتاج الحيوانات المائية إنتاج مصايد الأسماك الطبيعية. وكان هناك عشرة بلدان منتجة أخرى تتراوح حصتها من تربية الأحياء المائية بين 40 و50 في المائة من المجموع، بما في ذلك (بحسب ترتيب الإنتاج) إندونيسيا والنرويج وشيلي وتايلاند والبرازيل. وفي العديد من البلدان الأخرى، لا سيما البلدان المنخفضة الدخل، لا تزال تربية الأحياء المائية ضئيلة (الشكل 10) ومن الضروري التعجيل بتنمية تربية الأحياء المائية في البلدان التي تتمتع بإمكانات في قطاع تربية الأحياء المائية.
الشكل 10حصة تربية الأحياء المائية من الإنتاج الإجمالي لمصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية من الحيوانات المائية بحسب الأقاليم، 2000–2022
المصدر: منظمة الأغذية والزراعة. 2024. النظام الكمبيوتري للمصيد السمكي في العالم: الإنتاج العالمي حسب مصدر الإنتاج 1950–2022. [تم الاطلاع عليه في 29 مارس/آذار 2024]. في: FishStatJ. متاح على الرابط التالي: www.fao.org/fishery/en/statistics/software/fishstatj. الترخيص: CC-BY-4.0.
تربية الأحياء المائية في المناطق الداخلية
بلغ إنتاج تربية الأحياء المائية للحيوانات المائية في المياه الداخلية على مستوى العالم 59.1 مليون طن في عام 2022، ويمثّل ذلك 62.6 في المائة من الإنتاج الإجمالي لتربية الأحياء المائية في العالم. وساهمت الأسماك الزعنفية بنسبة 89.7 في المائة من الإنتاج العالمي لتربية الأحياء المائية في المناطق الداخلية، تلتها القشريات (8.7 في المائة)، وتجاوزت بذلك بفارق كبير جميع مجموعات الأنواع الأخرى (الجدول 4). وعلى المستوى الإقليمي، تُعتبر تربية القشريات والرخويات والأنواع الأخرى، مثل السلاحف المائية والضفادع، ذات أهمية محدودة باستثناء آسيا. وفي آسيا، تتم ممارسة تربية الأنواع غير السمكية في المقام الأول في شرق وجنوب شرق آسيا.
الجدول 4إنتاج تربية الأحياء المائية الداخلية والبحرية والساحلية في العالم بحسب الأقاليم ومجموعة الأنواع الرئيسية، 2022
* البيانات عن الطحالب معبر عنها بالوزن الرطب.
المصدر: منظمة الأغذية والزراعة. 2024. النظام الكمبيوتري للمصيد السمكي في العالم: إنتاج تربية الأحياء المائية في العالم 1950–2022.
[تم الاطلاع عليه في 29 مارس/آذار 2024]. في: FishStatJ. متاح على الرابط التالي: www.fao.org/fishery/en/statistics/software/fishstatj. الترخيص: CC-BY-4.0.
وتستخدم تربية الأحياء المائية في المناطق الداخلية في العالم مجموعة متنوعة من أساليب وتكنولوجيات الاستزراع. وهي تختلف بشكل كبير من حيث كثافة المدخلات، ومستوى التطور التكنولوجي والإداري، ودرجة التكامل مع الأنشطة الاقتصادية الأخرى. وعلى الصعيد العالمي، لا تزال تربية الأسماك الزعنفية والأنواع الأخرى في برك ترابية تمثّل الطريقة الأكثر انتشارًا للاستزراع. وفي الماضي القريب، اعتمد المزارعون العديد من الابتكارات التقنية في إنتاج تربية الأحياء المائية في البرك من أجل تحسين كفاءة الإنتاج والحد من الأثر على البيئة. فعلى سبيل المثال، يتم اعتماد نظام المجاري المائية في البرك، والذي يتميز بمعدل إنتاج أعلى ومستوى منخفض من تراكم نفايات الأسماك في بيئة التربية، بشكل متزايد في العديد من مقاطعات الصين، وبدرجة أقل في بلدان أخرى مثل فييت نام وكولومبيا والمكسيك وأوزبكستان وبنغلاديش وجمهورية مصر العربية. وتشمل الأمثلة الأخرى على ذلك معالجة النفايات السائلة القائمة على مجموعات المزارع السمكية بواسطة الأراضي الرطبة المبنية ومرشح منخفض الكلفة للاستخدام المعاد تدويره للمياه.
تربية الأحياء المائية البحرية والساحلية
تتم تربية الأحياء المائية البحرية – أو تربية الأحياء المائية في البحار – في البحر، وقد تغطي دورة الإنتاج بأسرها أو مرحلة التربية حتى مرحلة الاستزراع فقط. وتُعتبر تربية الأحياء البحرية التي تدوم لدورة كاملة مخصصة للأنواع التي تعتمد على الزريعة البرية من البحر، مثل بلح البحر. ومن ناحية أخرى، تُعتبر تربية الأحياء البحرية التي تغطي التربية ضمن دورة الإنتاج حتى مرحلة الاستزراع فقط مخصصة للأنواع المنتجة في مفاقس برية وأحيانًا حتى في المياه العذبة، كما هو الحال بالنسبة إلى أسماك السلمون الأطلسي. وتؤدي تربية الأحياء المائية الساحلية، التي تتم ممارستها عادة في برك مبنية على الشاطئ أو في مناطق المد والجزر، دورًا هامًا من خلال توفير سبل العيش وفرص العمل، وتيسير التنمية الاقتصادية بين المجتمعات المحلية الساحلية في العديد من البلدان النامية، لا سيما في آسيا وأمريكا اللاتينية.
وبلغ الإنتاج العالمي لتربية الأحياء المائية البحرية والساحلية 71.1 مليون طن في عام 2022، وشمل ذلك 35.3 ملايين طن من الحيوانات المائية و36.4 ملايين طن من الطحالب. ويعرض الجدول 4 البيانات الخاصة بإنتاج تربية الأحياء المائية البحرية والساحلية في عام 2022 مصنفة بحسب الإقليم وبحسب مجموعة الأنواع الرئيسية.
ويُعتبر فصل إنتاج تربية الأحياء المائية البحرية عن إنتاج تربية الأحياء المائية في المياه الساحلية القليلة الملوحة أمرًا صعبًا تقليديًا، إذ يتم في كثير من الأحيان تجميع كليهما في بيانات الإنتاج الوطنية، لا سيما في البلدان التي تستزرع الأسماك الزعنفية في كلتا البيئتين. ويعرض الشكل 11 تقديرًا لإنتاج مجموعات الأنواع الرئيسية منذ عام 2016، ويفصل بين تربية الأحياء المائية البحرية والساحلية باستخدام معلومات وبيانات من مصادر بديلة. وعلى الصعيد العالمي، يهيمن الإنتاج البحري بشكل كبير على استزراع الأعشاب البحرية واستزراع الرخويات، في حين تتم تربية القشريات في المقام الأول في برك وخزانات المياه الساحلية القليلة الملوحة. ووفقًا للمعلومات المتاحة، يساهم الاستزراع في الأقفاص في البحر بحوالي 65 في المائة من إجمالي الإنتاج العالمي من الأسماك الزعنفية المستزرعة في تربية الأحياء المائية البحرية وتربية الأحياء المائية الساحلية مجتمعتين.
الشكل 11تكوين تربية الأحياء المائية البحرية والساحلية في العالم بحسب مجموعات الأنواع الرئيسية، 2016–2022
المصدر: منظمة الأغذية والزراعة. 2024. النظام الكمبيوتري للمصيد السمكي في العالم: إنتاج تربية الأحياء المائية في العالم 1950–2022. [تم الاطلاع عليه في 29 مارس/آذار 2024]. في: FishStatJ. متاح على الرابط التالي: www.fao.org/fishery/en/statistics/software/fishstatj. الترخيص: CC-BY-4.0.
إنتاج تربية الأحياء المائية مع العلف ومن دونه
بقي إنتاج تربية الأحياء المائية المغذّاة بالعلف أعلى من إنتاج تربية الأحياء المائية غير المغذّاة بالعلف في الفترة 2021–2022. وعلى الصعيد العالمي، انخفضت حصة تربية الأحياء المائية غير المغذّاة بالعلف ضمن الإنتاج الإجمالي للأنواع الحيوانية المستزرعة من 39.7 في المائة في عام 2000 إلى 27.6 في المائة في عام 2020 وإلى 26.9 في المائة في عام 2022 (الشكل 12).
الشكل 12إنتاج تربية الأحياء المائية لأنواع الحيوانات المغذاة بالأعلاف وغير المغذّاة بالأعلاف بحسب الأقاليم، 2000–2022
المصدر: تقديرات منظمة الأغذية والزراعة بالاستناد إلى منظمة الأغذية والزراعة. 2024. النظام الكمبيوتري للمصيد السمكي في العالم: إنتاج تربية الأحياء المائية في العالم 1950–2022. [تم الاطلاع عليه في 29 مارس/آذار 2024]. في: FishStatJ. متاح على الرابط التالي: www.fao.org/fishery/en/statistics/software/fishstatj. الترخيص: CC-BY-4.0.
غير أنه من الصعب تحديد الفصل بين الأنواع المغذّاة بالعلف والأنواع غير المغذّاة بالعلف في نظم الاستزراع الداخلية أو الساحلية المتعددة الأنواع، حيث أن الأعلاف المخصصة للأنواع المغذّاة بالعلف تفيد أيضًا الأنواع التي تتغذى بالترشيح، لا سيما عند استخدام الأعلاف على شكل مسحوق أو الأعلاف الحبيبية ذات الثبات المائي المنخفض والسريعة الذوبان. وفي بعض المناطق في آسيا، على سبيل المثال، تتم تغذية الأنواع ذات المصراعين مثل المحار ذي الصدفة الصلبة ومحار الموس المقيّد التي يتم استزراعها في الأحواض الساحلية بأعلاف معدّة خصيصًا على شكل جزيئات دقيقة في المرحلة النهائية من الاستزراع لأغراض «التسمين».
الأنواع المائية المستزرعة وتنوعها
تشير مجموعة بيانات إحصاءات إنتاج تربية الأحياء المائية في العالم الصادرة عن المنظمة للأعوام 1950–2022 في مارس/آذار 2024 إلى وجود 731 وحدة إحصائية تُعرف تقنيًا باسم «فرادى الأنواع» – ويمثّل ذلك زيادة بالمقارنة مع الوحدات الإحصائية التي تم الإبلاغ عنها في عام 2022 والبالغ عددها 652 وحدة. وهي تشمل 564 نوعًا مائيًا تم تحديده على مستوى الأنواع و7 أنواع هجينة متعددة الأنواع من الأسماك الزعنفية، و99 مجموعة من الأنواع المحددة على مستوى الأجناس، و61 مجموعة من الأنواع المحددة على مستوى الفصيلة أو على مستويات أعلى. وتشمل الأنواع المستزرعة البالغ عددها 564 نوعًا والمعترف بها من ناحية التصنيف في العالم، 368 نوعًا من الأسماك الزعنفية مجمّعة في أكثر من 200 جنس، و88 نوعًا من الرخويات، و62 نوعًا من القشريات، و32 نوعًا من الطحالب، ونوعين اثنين من البكتيريا الزرقاء، و7 أنواع من اللافقاريات البحرية، و3 أنواع من الضفادع، ونوعين اثنين من السلاحف المائية. وعلى الرغم من هذا التنوع الكبير في الأنواع المائية المستزرعة حول العالم، إلّا أن هناك عدد صغير نسبيًا من الأنواع «الأساسية» التي تهيمن على إجمالي إنتاج تربية الأحياء المائية على المستوى العالمي والإقليمي والوطني. ويوضح الجدول 5 الأنواع أو مجموعات الأنواع السائدة وأهميتها النسبية في الإنتاج العالمي بحسب القطاع الفرعي لتربية الأحياء المائية.
الجدول 5إنتاج أنواع تربية الأحياء المائية الرئيسية ومجموعات الأنواع الرئيسية في العالم
المصدر: منظمة الأغذية والزراعة. 2024. النظام الكمبيوتري للمصيد السمكي في العالم: إنتاج تربية الأحياء المائية في العالم 1950–2022.
[تم الاطلاع عليه في 29 مارس/آذار 2024]. في: FishStatJ. متاح على الرابط التالي: www.fao.org/fishery/en/statistics/software/fishstatj. الترخيص: CC-BY-4.0.
