الوفرة
تشكل الوفرة المحلية في علم البيئة، التمثيل النسبي لنوع معيّن في نظام إيكولوجي محدد. وتقاس عادة بعدد الأفراد الموجودين في كل عيّنة.
الطحالب
مجموعة متنوعة للغاية من الكائنات الحية المائية بشكل رئيسي، الذاتية التغذية والقائمة بالتمثيل الضوئي وتتراوح من الأشكال المجهرية الأحادية الخلية إلى الأشكال المتعددة الخلايا، وتتميز عن النباتات الوعائية بعدم وجود هياكل مثل الجذور والسيقان والأوراق والأزهار الحقيقية.أ
الاستهلاك الظاهري للأغذية ونصيب الفرد من الاستهلاك الظاهري للأغذية
مقياس وسيط للإشارة إلى إمدادات الأغذية المتاحة في بلد ما خلال الفترة المرجعية المشار إليها. والاستهلاك الظاهري للأغذية يشير إلى كمية الأغذية المتاحة للاستهلاك البشري ويختلف عن الاستهلاك الغذائي الفعلي، التي هي الكمية الفعلية للأغذية التي يتم تناولها، والتي يمكن قياسها من خلال عمليات المسح لاستهلاك الأسر المعيشية أو عمليات المسح الفردية للأغذية.ب،ج
توسّع تربية الأحياء المائية
يشير توسّع تربية الأحياء المائية على نحو مستدام في سياق التحوّل الأزرق، إلى زيادة حجم أنشطة تربية الأحياء المائية و/أو نطاقها و/أو منطقتها. ويمكن أن يشمل هذا التوسّع امتداد تربية الأحياء المائية إلى مناطق جغرافية جديدة أو إلى توسّع/زيادة عمليات تربية الأحياء المائية القائمة؛ وتنويع الأنواع المستزرعة؛ واعتماد نظم استزراع جديدة ومتنوعة واستخدام تربية الأحياء المائية لدعم خدمات النظم الإيكولوجية، بما في ذلك صون التنوع البيولوجي وإدارته أو إصلاح البيئة أو تعزيز القدرة على الصمود في وجه تغيّر المناخ، ودمج تربية الأحياء المائية في السياحة الإيكولوجية.
تكثيف تربية الأحياء المائية
يشير التكثيف المستدام لتربية الأحياء المائية في سياق التحوّل الأزرق، إلى تحسين كفاءة استخدام الموارد في تربية الأحياء المائية، وزيادة الإنتاج، والحد من الفواقد بموازاة التقليل من النفايات والآثار البيئية السلبية. ويمكن للتكثيف المستدام لتربية الأحياء المائية أن يشمل تحسين ممارسات الإنتاج والإدارة الخاصة بالعلف والتغذية؛ وتعزيز إمدادات البذور وإدارة الموارد الوراثية؛ وإدارة الأمن البيولوجي وتحسين صحة الحيوان؛ وإدارة النفايات السائلة (المياه والمغذّيات) وإعادة استخدامها من خلال الدمج؛ واعتماد التكنولوجيات الحديثة والرقمنة؛ واستخدام الطاقة وإدارتها بطريقة كفؤة.
العلف المائي
تُعرف أيضًا باسم أعلاف تربية الأحياء المائية، والأعلاف المائية هي أعلاف تُستخدم في استزراع الأنواع المائية. وتتألف الأعلاف شبه التجارية من عدد من المكونات التي يجري خلطها بنسب مختلفة لتكمّل بعضها بعضًا من أجل تكوين علف مركّب بسيط. ويتم تصنيع هذه الأعلاف باستخدام تقنيات إنتاج بسيطة مثل الطحن والطهي والتجفيف، ويتم توزيعها وبيعها من خلال سلاسل الأسواق المحلية. ويمكن أن تكون الأعلاف المائية في هذه الفئة مصنوعة من جانب المزارعين أو مصنّعي الأعلاف على نطاق صغير ومتوسط.
الحيوانات المائية
الحيوانات التي تتم تربيتها أو يجري صيدها في المياه المتوسطة الملوحة أو العذبة. وهي تشمل الأسماك، والقشريات، والرخويات، والحيوانات المائية الأخرى، باستثناء الثدييات المائية والزواحف والمنتجات المائية الأخرى (المرجان والأصداف واللؤلؤ والإسفنج). وتستبعد الإحصاءات التجارية المتعلّقة بالحيوانات المائية أيضًا البيانات الخاصة بالبرمائيات والسلاحف (منظمة الأغذية والزراعة، 2024ط).
الأغذية من الحيوانات المائية
الأغذية المخصصة للاستهلاك البشري المتأتية من الحيوانات التي تتم تربيتها أو يجري صيدها في المياه. وهي تشمل الأغذية المتأتية من جميع أنواع الحيوانات المائية، باستثناء الثدييات المائية والزواحف (منظمة الأغذية والزراعة، 2024ط).
الأغذية المائية
جميع الأغذية المخصصة للاستهلاك البشري التي تتم تربيتها أو يجري صيدها في المياه. وهي تشمل الأغذية من جميع أنواع الطحالب والحيوانات المائية (الأسماك والقشريات والرخويات والحيوانات المائية الأخرى باستثناء الثدييات المائية والزواحف).
نظم الأغذية المائية
تشمل نظم الأغذية المجموعة الكاملة من الجهات الفاعلة وأنشطتها المترابطة المضيفة للقيمة والتي تنطوي على إنتاج وتجهيز وتوزيع واستهلاك والتخلص من منتجات الأغذية المائية الناشئة عن مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية وأجزاء من البيئات الاقتصادية والمجتمعية والمائية الطبيعية الأوسع نطاقًا التي توجد فيها.
المنتجات المائية
مخرجات إنتاج مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية التي يجري تقديمها بصورة كاملة أو مجزأة، مجهزة أو غير مجهزة، في أشكال مختلفة من المنتجات، بغض النظر عن استخدامها النهائي. وهي تشمل جميع الحيوانات المائية (الأسماك والقشريات والرخويات والحيوانات المائية الأخرى) والطحالب (الطحالب الكبيرة والطحالب الدقيقة والسيانوبكتيريا) والمنتجات المائية الأخرى (مثل المرجان والإسفنج).د المصطلح المعادل: منتجات مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية (منظمة الأغذية والزراعة، 2024ط).
سلسلة القيمة المائية
المجموعة الكاملة من العمليات اللازمة لنقل منتج أو خدمة ما من منتجات أو خدمات مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية من مرحلة الإنتاج إلى المستهلكين النهائيين على المستوى المحلي أو الإقليمي أو العالمي. وتشمل سلاسل القيمة المائية أنشطة من مثل الصيد والاستزراع والتجهيز والنقل والبيع بالجملة والبيع بالتجزئة وخدمات الدعم (منظمة الأغذية والزراعة، 2024ي).
تعميم التنوع البيولوجي
العملية التقدمية والتفاعلية المتمثلة في الاعتراف بقيم النظم الطبيعية المتنوعة بيولوجيًا في تطوير مصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية وإدارتها، وقبول المساءلة الكاملة عن الآثار الأوسع نطاقًا التي تحدثها الزراعة والصيد والأنشطة المرتبطة بمصايد الأسماك على التنوع البيولوجي وهياكل النظام الإيكولوجي ووظائفه ذات الصلة، والاستجابة لهذه الآثار بفعالية.
تقنية البيوفلوك
استخدام مجموعات من الجراثيم أو الطحالب أو الحيوانات الوحيدة الخلية التي يتم جمعها في مصفوفة جنبًا إلى جنب مع مواد جسيمية عضوية بغرض تحسين جودة المياه، ومعالجة النفايات، والوقاية من الأمراض في نظم تربية الأحياء المائية المكثفة. ويوفر استهلاك البيوفلوك أيضًا قيمة تغذوية للأنواع المستزرعة.
الأرصدة المستدامة بيولوجيًا
أرصدة مصايد الأسماك التي تبلغ وفرتها مستوى إنتاج الغلة المستدامة القصوى أو تتجاوزه.
الأرصدة غير المستدامة بيولوجيًا
أرصدة مصايد الأسماك التي تكون وفرتها دون مستوى إنتاج الغلة المستدامة القصوى.
الأمن البيولوجي
إدارة جميع المخاطر البيولوجية والبيئية المرتبطة بالأغذية والزراعة، بما في ذلك الحراجة ومصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية.
التحوّل الأزرق
العملية المحددة الأهداف التي تقوم من خلالها منظمة الأغذية والزراعة والأعضاء والشركاء باستخدام المعارف والصكوك والأدوات والممارسات القائمة والناشئة لزيادة مساهمة نظم الأغذية المائية بصورة مستدامة في الأمن الغذائي، والنظم الإيكولوجية المائية القادرة على الصمود، والأنماط الغذائية الصحية للجميع، من دون ترك أي أحد خلف الركب.
تربية الأحياء المائية القائمة على الصيد
الممارسة التي تقضي بجع مواد «البذور» – من مراحل الحياة الأولى حتى سن البلوغ – من الطبيعة وتربيتها في الأسر لتبلغ حجمًا قابلًا للتسويق، وذلك باستخدام تقنيات تربية الأحياء المائية (Ottolenghi وآخرون، 2004).
إنتاج مصايد الأسماك الطبيعية، والمصيد، وعمليات الإنزال:
الإنزال الإسمي الذي يجري تحويله على أساس الوزن الحي من الكائنات المائية التي يتم صيدها للأغراض كافة ومن جانب جميع أنواع وحدات الصيد العاملة في المياه الداخلية (المياه العذبة والمياه المتوسطة الملوحة) والمناطق البحرية على السواء. ولا تشمل البيانات المصيد المرتجع أو الأسماك الحية الهاربة أو الفواقد قبل الإنزال (منظمة الأغذية والزراعة، 2024ط).
إصدار الشهادات
الإجراء الذي يقوم بواسطته جهاز أو كيان لإصدار الشهادات، بإعطاء ضمانة خطية، أو ما شابه، بأن منتجًا أو عملية أو خدمة ما تتقيّد بالشروط المحددة. وبإمكان إصدار الشهادة أن يرتكز، وفقًا للحالة، على عدد من أنشطة مراجعة يمكن أن تشمل مراجعة متواصلة في سلسلة الإنتاج (منظمة الأغذية والزراعة، 2009أ).
التوسيم الإيكولوجي
شعار أو بيان يثبت أن مصيد الأسماك قد امتثل لمواصفات الصون والاستدامة. ويقصد من الشعار أو البيان أن يتيح قرارات واعية من جانب المشترين الذين يُعتمد على اختيارهم من أجل الترويج والتشجيع للاستخدام المستدام للموارد السمكية (منظمة الأغذية والزراعة، 2009أ).
نهج النظام الإيكولوجي لتربية الأحياء المائية
استراتيجية لدمج تربية الأحياء المائية ضمن النظام الإيكولوجي الأوسع بحيث تعزز التنمية المستدامة والإنصاف وقدرة النظم الاجتماعية الإيكولوجية المترابطة على الصمود (منظمة الأغذية والزراعة، 2010).
نهج النظام الإيكولوجي في مصايد الأسماك
نهج يسعى إلى موازنة الأهداف المجتمعية المختلفة عن طريق مراعاة المعارف وأوجه عدم اليقين بشأن المكونات الأحيائية واللاأحيائية والبشرية للنظم الإيكولوجية وتفاعلاتها وتطبيق نهج متكامل على المصايد في إطار حدود إيكولوجية معقولة (منظمة الأغذية والزراعة، 2009ب).
التذبذب الجنوبي لظاهرة النينيو
التذبذب الجنوبي لظاهرة النينيو هي ظاهرة مناخية طبيعية تتسبب بشكل دوري في احترار المحيط الهادئ (النينيو) وتبرّده (النينيا) وتؤثر في تغيّر درجة حرارة الهواء السطحي وهطول الأمطار في جميع أنحاء العالم. وتُعدّ ظاهرتا النينيو والنينيا المناخيتان المرحلتين المتطرفتين من دورة التذبذب الجنوبي لظاهرة النينيو؛ وهناك بين هاتين المرحلتين مرحلة ثالثة تسمى الحالة المحايدة للتذبذب الجنوبي لظاهرة النينيو (Bertrand وآخرون، 2020؛ Trenberthا، 1997).
مناطق الصيد الرئيسية في المنظمة للأغراض الإحصائية
هي مناطق عشوائية تم تحديد تخومها بالتشاور مع الوكالات الدولية المعنية بمصايد الأسماك منذ خمسينات القرن الماضي. ويتمثل الأساس المنطقي في وجوب أن تتوافق كل منطقة، حيثما أمكن ذلك، مع نطاق اختصاص هيئات مصايد الأسماك (حينما تتوافر). وهناك في الوقت الراهن 26 منطقة صيد رئيسية في المنظمة؛ وتقع سبع منها في المياه الداخلية. ولأغراض إحصائية، يُنسب إنتاج مصايد الأسماك الطبيعية وتربية الأحياء المائية إلى المناطق التي أتى منها المصيد/حصل فيها الصيد وفقًا لهذا التصنيف (منظمة الأغذية والزراعة، 2024ح).
النوع المستزرع
عنصر وصفي للكائنات المائية المستزرعة على مستوى أدنى من مستوى الأنواع، بما في ذلك السلالة أو الصنف أو النوع الهجين أو النوع الثلاثي المجموعات الكروموسومية أو النوع الوحيد الجنس أو غير ذلك من الأصناف أو الأنواع البرية المعدّلة وراثيًا.
سيلاج السمك
منتج سائل يُصنع من السمكة الكاملة أو من أجزاء منها وتضاف إليه الأحماض أو الإنزيمات أو الجراثيم المنتجة لحمض اللاكتيك، علمًا بأن الكتلة تسيل بفعل عمل الإنزيمات الموجودة في السمكة (Olsen وToppeا، 2017).
ترتيبات الوصول إلى مصايد الأسماك
هي ترتيبات توفر إمكانية الوصول إلى الموارد البحرية لدولة ساحلية مقابل رسم أو منافع أخرى تُحدد في الترتيب.
إدارة مصايد الأسماك
العملية المتكاملة المتمثلة في جمع المعلومات وتحليلها، والتخطيط، وصنع القرارات، وتخصيص الموارد، وإعداد الأنظمة المتعلّقة بمصايد الأسماك وتنفيذها، والتي تقوم من خلالها سلطات إدارة مصايد الأسماك بضبط السلوك الحالي والمستقبلي للأطراف المعنية بمصايد الأسماك من أجل ضمان استمرار إنتاجية الموارد الحيّة (منظمة الأغذية والزراعة، 1995ب).
إدخال المورثات
تسلل الأليلات أو الجينات من نوع إلى آخر عن طريق التهجين. ويكون للجيل الأول من الهجائن مساهمة وراثية متساوية من الوالدين ولكن يبدأ فصل الجينات المتأتية من النوعين بشكل مختلف في الأجيال التالية (Basavaraju وPenman وMairا، 2004).
الصيد غير القانوني دون إبلاغ ودون تنظيم
مصطلح واسع يصف مجموعة متنوعة من أنشطة الصيد غير المقبولة التي يمكن إيجادها في جميع أنواع مصايد الأسماك وأبعادها. ويحصل الصيد غير القانوني دون إبلاغ ودون تنظيم في أعالي البحار وفي المناطق الواقعة ضمن حدود الولاية الوطنية على السواء. ويتعلّق بجميع جوانب ومراحل صيد الأسماك واستخدامها، ويمكن ربطه أحيانًا بالجريمة المنظمة.ه
تربية الأحياء المائية المتكاملة بمستويات غذائية متعددة
هي ممارسة تجمع بنسب مناسبة بين الأنواع المستزرعة التي تتغذى بالعلف (مثل الزعنفيات والأربيان) والأنواع المستزرعة التي تستخرج أغذيتها غير العضوية (مثل الأعشاب البحرية) والعضوية (مثل الكائنات المتغذية على المعلقات من قبيل ثنائيات الصمامات والكائنات المتغذية على الرواسب مثل خيار البحر) من محيطها. وتولّد هذه الممارسات نهجًا للإدارة المتوازنة للنظم الإيكولوجية في تربية الأحياء المائية من أجل تحقيق الاستدامة البيئية (التخفيف من التأثيرات بيولوجيًا)، والاستقرار الاقتصادي (تنويع المنتجات والحد من المخاطر)، والقبول الاجتماعي (تحسين ممارسات الإدارة) (منظمة الأغذية والزراعة، 2010).
تراجع التربية الداخلية
تراجع اللياقة بموازاة تزايد تماثل الزيجوت على نطاق الجينوم، والذي يحصل في ظل تراكم التزاوج الداخلي (Huisman وآخرون، 2016).
مصايد الأسماك الداخلية الإرشادية
مصايد أسماك داخلية توفر حالتها معلومات عن الوضع العام للنظام الإيكولوجي ومصايد الأسماك الأخرى في هذا النظام (Hesselink وآخرون، 2007).
الإدارة المتكاملة للموارد المائية
عملية تُشجع التنمية والإدارة المنسقتين للمياه والأراضي والموارد ذات الصلة من أجل تعظيم الرفاه الاقتصادي والاجتماعي الناتج بصورة متساوية من دون الإضرار باستدامة النظم الإيكولوجية الحيوية (منظمة الأغذية والزراعة، 2022و)
سبل الوصول إلى الأسواق
الشروط التي تفرضها البلدان للسماح لمنتجات محددة بالدخول إلى أسواقها، بما في ذلك التدابير الجمركية وغير الجمركية (منظمة التجارة العالمية، 2024).
الغلة المستدامة القصوى
الغلة المستدامة القصوى هي المصيد المتوازن الأعلى نظريًا الذي يمكن أخذه باطراد (كمتوسط) من أرصدة معيّنة في ظل ظروف بيئية قائمة من دون التأثير بصورة ملحوظة على عملية التكاثر. وتقدّر باستخدام نماذج الإنتاج الفائض (مثل نموذج شافير) وغيره من الأساليب. ولكن في الممارسة العملية، يصعب تقييم الغلة المستدامة القصوى ومستويات الجهد اللازمة لبلوغها (منظمة الأغذية والزراعة، 1999).
المنتجات المائية الأخرى
المرجان واللؤلؤ والصدف والإسفنج والمنتجات الأخرى غير الصالحة للأكل مثل مخلفات الأسماك.
الأرصدة المستغلة استغلالًا مفرطًا
أرصدة مصايد الأسماك التي تكون وفرتها دون مستوى إنتاج الغلة المستدامة القصوى (منظمة الأغذية والزراعة، 2018ج).
الزراعة المحكمة
نهج للإدارة يركّز على المراقبة (شبه الآنية) والقياس والاستجابة للتقلبات في المحاصيل والبرك والأقفاص والحيوانات. ويمكن أن يساعد هذا النهج على زيادة الغلات وأداء الحيوانات، وخفض التكاليف، بما في ذلك تكاليف اليد العاملة، وتحسين مدخلات العمليات (EIP-AGRIا، 2024).
الوصول التفضيلي في التجارة الدولية
يحدث الوصول التفضيلي عندما يكون هناك فوائد ذات طبيعة تعريفية أو غير تعريفية في الوصول إلى الأسواق بين بلدين اثنين أو أكثر نتيجة اتفاق تجاري معيّن يتم إبرامه لما ينطوي عليه من حوافز تجارية وأغراض مفيدة (Fugazza وNicitaا، 2010).
نظام إعادة تدوير تربية الأحياء المائية
تقنية لاستزراع الأسماك أو غيرها من الكائنات المائية في نظام مغلق يخضع فيه وسيط الاستزراع (أي المياه) للترشيح الميكانيكي والبيولوجي من أجل ضبط المعايير البيئية بشكل ملائم عبر إزالة وتحويل النفايات التي تنتجها الكائنات المستزرعة (Bregnballeا، 2022).
أصناف الأعشاب البحرية المستزرعة
صنف من الأعشاب البحرية يتم إنتاجه والمحافظة عليه بواسطة الاستزراع.
تقييم الأرصدة
عملية جمع المعلومات البيولوجية والإحصائية وتحليلها لتحديد التغيّرات الحاصلة في وفرة الأرصدة السمكية نتيجة الصيد ولتوقع الاتجاهات المستقبلية في وفرة الأرصدة قدر الإمكان.
الأرصدة التي يتم صيدها بأعلى قدر من الاستدامة
أرصدة مصايد الأسماك التي تبلغ وفرتها أو تقترب من مستوى الغلة المستدامة القصوى (منظمة الأغذية والزراعة، 2018ج).
إمكانية التتبّع
تشير إمكانية تتبّع أي منتج كان إلى القدرة على تعقب تاريخه أو تطبيقه أو مكانه (منظمة الأغذية والزراعة، 2009أ).
المسافنة
النقل المباشر لأي كمية من الأسماك الموجودة على متن السفينة من سفينة إلى سفينة أخرى بغض النظر عن مكان النشاط، ومن دون تسجيل الأسماك على أنها قد أُنزلت (منظمة الأغذية والزراعة، 2023ي).
الأرصدة غير المستغلة بالكامل
أرصدة مصايد الأسماك التي تتجاوز وفرتها المستوى المعادل للغلة المستدامة القصوى (منظمة الأغذية والزراعة، 2018ج).
النظم الإيكولوجية البحرية الضعيفة
تجمعات كائنات القاع البحرية أو الموائل المعرضة للاضطرابات البشرية المنشأ، ولا سيما تلك الناشئة عن تأثير معدات الصيد المستخدمة في الصيد في قاع البحار.
حوض المياه/حوض تجمّع المياه
بقعة الأراضي التي يرويها نظام نهري معيّن أو خزان أو كتلة مائية أخرى؛ حوض النهر.
