Доклад "Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире – 2023" подготовлен совместными усилиями Отдела агропродовольственной экономики ФАО в сотрудничестве со Статистическим отделом направления "Социально-экономическое развитие" и группой технических экспертов Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), Международного фонда сельскохозяйственного развития (МФСР), Детского фонда Организации Объединенных Наций (ЮНИСЕФ), Всемирной продовольственной программы (ВПП) и Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ).
Подготовку доклада координировала консультативная группа старших руководителей, в которую вошли старшие руководители пяти учреждений системы ООН, участвовавших в работе над публикацией на партнерских началах. Группа, действовавшая под руководством ФАО, приняла решение по основным положениям доклада и определила его тематическую направленность. В дальнейшем она осуществляла надзор за работой технической группы, готовившей текст доклада, в состав которой вошли эксперты всех пяти учреждений-партнеров, участвовавших в подготовке публикации. Для обоснования результатов исследований и анализа данных, выполненных ее участниками, были подготовлены справочные технические документы.
Группа по подготовке текста представила ряд промежуточных материалов, в т. ч. аннотированные основные положения, первую и окончательную редакции доклада. На каждом этапе подготовки доклада эти материалы рассматривались, проверялись и утверждались консультативной группой старших руководителей. Был выполнен всесторонний технический обзор окончательной редакции доклада, в проведении которого приняли участие старшее руководство и технические эксперты различных отделов и департаментов штаб-квартир и децентрализованных отделений каждого из пяти учреждений ООН. После этого доклад рассмотрели и утвердили главы пяти учреждений – партнеров по подготовке публикации.