حالة الأغذية والزراعة 2024

المنهجية

تم إعداد تقرير حالة الأغذية والزراعة 2024 بالتوازي مع إصدار عام ¹2023 إذ أن التقريرين يتمحوران حول موضوع الكلفة الحقيقية للأغذية. وتم تشكيل مجموعة استشارية تضمّ ممثلين عن جميع الوحدات الفنية المعنية في منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (المنظمة) جنبًا إلى جنب مع فريق من الخبراء الخارجيين لمساعدة فريق البحث والتحرير. واجتمعت المجموعة الاستشارية من 22 إلى 24 مارس/آذار 2023 بالوسائل الافتراضية وفي روما لاستعراض مسودة إصدار عام 2023 وتحديد نطاق إصدار عام 2024.

واستند هذا التقرير إلى استعراض موسّع لدراسات الحالة المتعلّقة بالتكاليف المستترة للنظم الزراعية والغذائية. واعتمد تحديد دراسات الحالة على نهج مؤلف من خطوتين. وهدفت الخطوة الأولى إلى تسليط الضوء على تطبيقات حساب التكاليف الحقيقية، ولا سيما في الأقاليم والبلدان التي لا تحظى بقدر كبير من الانتباه. وقامت المنظمة من خلال إطلاق دعوة مفتوحة لتقديم الاقتراحات بشأن دراسات الحالة من 6 إلى 27 أكتوبر/تشرين الأول 2023، وبالتشاور مع المكاتب الإقليمية في المنظمة، بإجراء ما مجموعه سبع دراسات لتكون بمثابة وثائق معلومات أساسية لهذا التقرير. وثانيًا، جمعت المنظمة دراسات الحالة من خلال دعوة إلى تقديم المساهمات بعنوان "كيف يمكن دمج التكاليف والمنافع المستترة للنظم الزراعية والغذائية بشكل فعال في عملية صنع القرارات من أجل تحقيق التحوّل؟" تم إطلاقها في المنتدى العالمي بشأن الأمن الغذائي والتغذية بين 5 ديسمبر/كانون الأول 2023 و29 يناير/كانون الثاني 2024. وأسفر ذلك عن 70 ردًّا.² وسمحت المنصة أيضًا بورود إسهامات من خلال تطبيق رائد لإجراء المقابلات يقوم على الذكاء الاصطناعي ويحاكي مقابلة المخبرين الرئيسيين باتباع الخطوات التي حددها Chopra و³(2023) Haaland. وقبلت الدعوة إلى تقديم المساهمات أيضًا دراسات حالة تنظر في جانبين اثنين أو أكثر من جوانب التكاليف المستترة التي تندرج ضمن فئة التكاليف البيئية أو الاجتماعية أو الصحية. وتم تقييم ما مجموعه 28 دراسة حالة من بين جميع الردود الواردة، باعتبارها ذات صلة للظهور في هذا التقرير. ووضعت المنظمة من خلال هذه الخطوات، قائمة جرد بدراسات الحالة المتعلّقة بحساب التكاليف الحقيقية مع إضافة أمثلة قام فريق البحث والتحرير بتحديدها من خلال استعراض للأدبيات وأمثلة تقاسمتها المجموعة الاستشارية.^أ

وقدّم الفريق مسودة الفصول الثلاثة الأولى إلى المجموعة الاستشارية وفريق الخبراء الخارجيين قبل عقد حلقة عمل بصورة افتراضية وفي روما من 3 إلى 5 أبريل/نيسان 2024. وتمت مراجعة التقرير واستكمال الفصول الأخيرة منه بتوجيه من حلقة العمل. وأُرسلت المسودة المنقحة إلى الفريق المعني بإدارة مسار التنمية الاقتصادية والاجتماعية، ومسارات أخرى في المنظمة، والمكاتب الإقليمية في أفريقيا، وآسيا، والمحيط الهادئ، وأوروبا وآسيا الوسطى، وأمريكا اللاتينية والبحر الكاريبي، والشرق الأدنى وشمال أفريقيا، من أجل الحصول على تعليقاتها. وتم إدراج التعليقات في المسودة النهائية التي استعرضها مدير شعبة اقتصاد النظم الزراعية والغذائية وسياساتها، ورئيس الخبراء الاقتصاديين في المنظمة، ومكتب المدير العام.

هذا المنشور الرئيسي هو جزء من سلسلة حالة العالم التي تنشرها منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة

التنويه المطلوب:
منظمة الأغذية والزراعة. 2024. حالة الأغذية والزراعة 2024 – تحويل النظم الزراعية والغذائية المستند إلى القيمة. روما.
https://doi.org/10.4060/cd2616ar

المسميات المستخدمة في هذا المنتج الإعلامي وطريقة عرض المواد الواردة فيه لا تعبر عن أي رأي كان خاص بمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (المنظمة) بشأن الوضع القانوني أو الإنمائي لأي بلد، أو إقليم، أو مدينة، أو منطقة، أو لسلطات أي منها، أو بشأن تعيين حدودها وتخومها. وتشير الخطوط المتقطعة على الخرائط إلى الحدود التقريبية التي قد لا يكون هناك اتفاق كامل بشأنها بعد. ولا تعني الإشارة إلّى شركات أو منتجات محددة لمصنعين، سواء كانت مشمولة ببراءات الاختراع أم لا، أنها تحظى بدعم أو تزكية المنظمة تفضيلًا لها على أخرى ذات طابع مماثل لم يرد ذكرها.

إنّ وجهات النظر المُعبّر عنها في هذا المنتج الإعلامي تخص المؤلف (المؤلفين) ولا تعكس بالضرورة وجهات نظر المنظمة أو سياساتها.

ISSN 0256-1190 [مطبوع]
ISSN 2663-8673 [عبر الانترنيت]
ISBN 978-92-5-139438-0
© ﻣﻨﻈﻤﺔ الأغذية واﻟﺰراﻋﺔ، 2024

بعض الحقوق محفوظة. هذا المُصنَّف متاح وفقًا لشروط الترخيص العام للمشاع الإبداعي نَسب المصنَّف – 4.0 ترخيص دولي (CC BY 4.0: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.ar).

بموجب أحكام هذا الترخيص، يمكن نسخ هذا العمل، وإعادة توزيعه وتكييفه بشرط التنويه بمصدر العمل على نحو مناسب. وفي أي استخدام لهذا العمل، لا ينبغي أن يكون هناك أي اقتراح بأن المنظمة تؤيد أي منظمة، أو منتجات، أو خدمات محددة. ولا يسمح باستخدام شعار المنظمة. وإذا تمت ترجمة هذا العمل أو تكييفه، يجب أن تتضمن بيان إخلاء المسؤولية التالي بالإضافة إلى التنويه المطلوب: "لم يتم إصدار هذه الترجمة [أو التصرّف] من قبل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (المنظمة). والمنظمة ليست مسؤولة عن محتوى هذه الترجمة [أو التصرّف] أو دقتها. وسوف تكون الطبعة الأنجليزية الأصلية هي الطبعة المعتمدة".

ويحال أي نزاع قد ينشأ في إطار هذا الترخيص ولا يمكن تسويته بالتراضي بين الطرفين إلى التحكيم، وفقًا لقواعد التحكيم الخاصة بلجنة الأمم المتحدة للقانون التجاري الدولي (UNCITRAL). ويلتزم الطرفان بأي قرار يتّخذ نتيجة التحكيم باعتباره حكمًا نهائيًا في أي نزاع من هذا النوع.

مواد الطرف الثالث. لا ينطبق هذا الترخيص العام للمشاع الإبداعي نَسب المصنَّف – 4.0 ترخيص دولي (CC BY 4.0) على مواد المنظمة غير الخاضعة لحقوق التأليف والنشر في هذا المطبوع. ويتحمّل المستخدمون الراغبون في إعادة استخدام مواد من هذا العمل المنسوب إلى طرف ثالث، مثل الجداول، أو الأشكال، أو الصور، مسؤولية تحديد ما إذا كان يلزم الحصول على إذن لإعادة الاستخدام والحصول على إذن من صاحب حقوق التأليف والنشر. وتقع تبعة المطالبات الناشئة عن التعدي على أي مكون مملوك لطرف ثالث في العمل على عاتق المستخدم وحده.

الصور الفوتوغرافية لمنظمة الأغذية والزراعة. لا تخضع الصور الفوتوغرافية لمنظمة الأغذية والزراعة التي قد تظهر في هذا العمل لترخيص المشاع الإبداعي المذكور أعلاه. وتقدّم الاستفسارات المتعلقة باستخدام أي من الصور الفوتوغرافية للمنظمة إلى: photo-library@fao.org.

المبيعات والحقوق ومنح التراخيص. يمكن الاطلاع على منتجات المنظمة الإعلامية على موقعها الإلكتروني (http://www.fao.org/publications/ar) وشراء نسخ مطبوعة منها من خلال الموزعين الوارد ذكرهم على الموقع. ويمكن توجيه أي استفسارات عامة عن مطبوعات المنظمة بالكتابة إلى publications@fao.org. وتقدّم الاستفسارات المتعلقة بالحقوق ومنح التراخيص الخاصة بالمطبوعات إلى: copyright@fao.org.

لم يتم تحديد البلد. مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية لحشو خبز الأريبة، وهو طبق نموذجي في أمريكا اللاتينية.